#Plato de banquete

共 72 个菜谱

奶汤银肺
中餐

奶汤银肺

奶汤银肺是鲁菜中的经典汤菜,汤色乳白如奶,猪肺软嫩鲜美,入口即化,搭配火腿、冬笋,味道醇厚,营养丰富,是宴席上的一道滋补佳品。

120 分钟 25
四喜鸭子
中餐

四喜鸭子

四喜鸭子是传统宴席名菜,寓意福禄寿喜。整鸭酥烂脱骨,内馅丰富鲜美,四种吉祥食材交相辉映,色泽红亮,香气四溢。

120 分钟 26
红烧鱼唇
中餐

红烧鱼唇

红烧鱼唇是一道经典的中式宴客菜,鱼唇胶质丰富,经红烧后软糯入味,色泽红亮,口感滑嫩,富含胶原蛋白,是美容养颜的佳品。每一口都充满浓郁酱香,令人回味无穷。

60 分钟 28
葱扒海参
中餐

葱扒海参

葱扒海参是一道经典的鲁菜,以海参的软糯与大葱的浓郁香气相得益彰,汤汁醇厚,口感丰腴,是宴席上的珍品。

45 分钟 25
扒原壳鲍鱼
中餐

扒原壳鲍鱼

一道源自鲁菜的经典海鲜名菜。鲍鱼肉质鲜嫩肥厚,摆回原壳淋上晶莹剔透的芡汁,以西兰花和樱桃点缀,造型富贵大气,味道咸鲜醇厚,是宴客压轴佳品。

30 分钟 26
葱烧海参
中餐

葱烧海参

葱烧海参是鲁菜经典名菜,以海参的软糯弹滑与大葱的浓香相融合,色泽红亮,葱香四溢,咸鲜回甜,是宴席上的珍品。这道菜注重火候,海参入味且不烂,值得一试。

30 分钟 22
九转大肠
中餐

九转大肠

九转大肠是鲁菜经典名菜,色泽红润,口感软糯弹牙,融合酸甜苦辣咸五味,层次丰富,体现中华烹饪之精妙。

90 分钟 20
香辣蟹
中餐

香辣蟹

经典川味香辣蟹,蟹肉鲜嫩与麻辣鲜香完美融合,每口都让人欲罢不能。色泽红亮,香气扑鼻,是宴客佳肴。

30 分钟 10
油焖大虾
中餐

油焖大虾

油焖大虾是一道经典鲁菜,以渤海对虾为主料,油焖技法使其色泽红亮、虾肉鲜嫩、汤汁浓郁微甜,入口先是酱香,后是回甘,令人回味无穷。

30 分钟 54
梅菜扣肉
中餐

梅菜扣肉

梅菜扣肉是粤菜经典,五花肉肥而不腻,入口即化,浓郁的梅菜香气渗入肉中,咸香回甜,是宴席压轴大菜。咬一口,软糯香醇,令人回味无穷。

150 分钟 46
夫妻肺片
中餐

夫妻肺片

夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚,以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁,口感丰富,麻辣鲜香,开胃爽口,是宴席必备的经典名菜。

120 分钟 77
水煮鱼
中餐

水煮鱼

水煮鱼是川菜经典,红油翻滚,麻香四溢。鱼片嫩滑爽口,搭配黄豆芽底,麻辣鲜香层层叠加,一口下去,味蕾瞬间激发,让人欲罢不能。

30 分钟 30