中餐
紫菜拌蟹生
这道潮汕经典凉菜，将鲜美的生腌蟹与紫菜拌在一起，口感鲜甜爽滑，是夏日开胃佳品。
30 分钟
7
中餐
金针拌蒜肚
金针菇与猪肚丝的巧妙搭配，蒜泥酱汁浸润，口感爽脆鲜香，是开胃下酒的经典中式凉菜。
50 分钟
6
中餐
简单
蟛蜞酱海蜇
一道咸鲜脆爽的经典冷盘，海蜇脆嫩搭配蟛蜞酱独特的蟹香，开胃爽口。
20 分钟
6
中餐
简单
白斩河田鸡
白斩河田鸡是客家经典名菜，选用肉质鲜嫩的河田鸡白煮而成，皮爽肉滑，原汁原味，蘸以姜葱酱汁，回味无穷。
35 分钟
26
中餐
醉糟鸡
醉糟鸡是福建经典凉菜，以红糟和米酒腌制，酒香馥郁，鸡肉鲜嫩爽滑，令人回味无穷。
30 分钟
3
中餐
老北京豆酱
老北京豆酱是一道传统京味凉菜，猪皮和黄豆熬制成冻，口感爽滑，酱香浓郁，是年夜饭的经典冷盘。
120 分钟
8
中餐
八宝菠菜
八宝菠菜色彩缤纷，口感丰富，将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配，淋上特制酱汁，清爽开胃，是宴客佳品。
30 分钟
10
中餐
简单
姜汁赤贝
鲜嫩爽滑的赤贝搭配辛香姜汁，清爽开胃，是夏季不可错过的海鲜佳肴。
15 分钟
23
中餐
简单
姜汁赤贝
鲜嫩弹牙的赤贝搭配辛辣姜汁，清爽开胃，是夏日绝佳冷盘。赤贝的鲜甜与姜汁的辛香完美融合，口感爽脆。
15 分钟
15
中餐
简单
拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜，以清脆爽口、酸辣开胃著称。用刀背将黄瓜拍碎，再拌上蒜泥、醋、酱油和辣椒油，简单快手却风味十足，是夏日餐桌上的必备佳品。
15 分钟
13
中餐
简单
凉拌黄瓜
一道经典中式凉菜，以脆嫩黄瓜为主角，搭配蒜香醋汁，清爽开胃，酸辣适口，是夏日餐桌上的必备佳品，简单快手却风味十足。
10 分钟
12
中餐
蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜经典凉菜，肥而不腻的薄片五花肉，浇上浓郁蒜泥酱汁，麻辣鲜香，回味无穷，让人一吃难忘。
45 分钟
8
中餐
夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的经典名菜，以牛肉和牛杂为主料，切薄片后浇上麻辣红油，口感丰富，集麻辣鲜香于一体。这道菜不仅开胃爽口，更承载着深厚的历史文化，是川菜中不可不尝的招牌凉菜。
120 分钟
6
中餐
棒棒鸡
棒棒鸡是四川经典凉菜，因传统用木棒敲打鸡肉使其松软而得名。嫩滑的鸡丝浸润在香浓的红油酱汁中，麻辣鲜香，回味无穷。
35 分钟
9
中餐
夫妻肺片
夫妻肺片是四川凉菜中的翘楚，以牛杂薄片配以麻辣红油酱汁，口感丰富，麻辣鲜香，开胃爽口，是宴席必备的经典名菜。
120 分钟
43