#مرکزی ڈش

15 recipes total

Mì sườn heo (排骨面)
Trung Hoa

Mì sườn heo (排骨面)

Nước dùng sườn heo đậm đà cùng sợi mì dai, từng muỗng mang lại sự ấm áp. Món ăn gia đình Trung Hoa kinh điển.

60 min 30
Gà Hoa Tiêu (Gà Sốt Tiêu Tứ Xuyên)
Trung Hoa

Gà Hoa Tiêu (Gà Sốt Tiêu Tứ Xuyên)

Tê tê và thơm nồng, giòn bên ngoài mềm bên trong - món gà Tứ Xuyên kinh điển đánh thức vị giác với hương vị mạnh mẽ của tiêu Tứ Xuyên và ớt khô.

30 min 27
Hỏa Hồng Ngư (Cá Xông Khói kiểu An Huy)
Trung Hoa

Hỏa Hồng Ngư (Cá Xông Khói kiểu An Huy)

Món ăn kinh điển của Ẩm thực An Huy, Hỏa Hồng Ngư nổi tiếng với hương vị xông khói độc đáo. Cá giòn bên ngoài, mềm bên trong, có màu đỏ nâu hấp dẫn.

45 min 27
Rau muối chua xào thịt
Trung Hoa
Dễ

Rau muối chua xào thịt

Vị chua giòn của rau muối hòa quyện với thịt ba chỉ béo ngậy. Món ăn chua cay này là 'kẻ thù' của cơm.

20 min 25
Cơm bọc trứng ngũ cốc
Trung Hoa

Cơm bọc trứng ngũ cốc

Lớp trứng vàng bọc lấy phần cơm chiên ngũ cốc dinh dưỡng, hạt cơm tơi và thơm ngon. Món ăn chính đầy màu sắc và hấp dẫn.

30 min 15
Thỏ luộc Tứ Xuyên (Thủy Chử Thỏ)
Trung Hoa

Thỏ luộc Tứ Xuyên (Thủy Chử Thỏ)

Thịt thỏ mềm trong nước dùng cay tê, kèm rau củ giòn, món đặc trưng của Tứ Xuyên đánh thức vị giác.

30 min 26
Cá Chua Cay (Suan Cai Yu)
Trung Hoa

Cá Chua Cay (Suan Cai Yu)

Món ăn Tứ Xuyên kinh điển với cá phi lê mềm trong nước dùng chua cay, dưa cải và ớt hòa quyện hoàn hảo.

40 min 24
Paomo thịt cừu Bắc Kinh (Bánh mì nhúng nước hầm cừu)
Trung Hoa

Paomo thịt cừu Bắc Kinh (Bánh mì nhúng nước hầm cừu)

Một tô paomo thịt cừu Bắc Kinh nóng hổi, thịt mềm, nước dùng đậm đà cùng những miếng bánh mì dai, điểm thêm rau mùi và dầu ớt. Món ăn ấm áp và no nê.

150 min 24
Gan gà xào long nhãn (Longan Phoenix Chicken Liver)
Trung Hoa

Gan gà xào long nhãn (Longan Phoenix Chicken Liver)

Gan gà xào cùng long nhãn khô, sự kết hợp độc đáo giữa vị mặn và ngọt. Mềm, bổ dưỡng và nhanh chóng.

30 min 40
Chân giò heo kho tàu (Hồng thiêu chân giò)
Trung Hoa

Chân giò heo kho tàu (Hồng thiêu chân giò)

Món chân giò heo kho tàu thơm ngon, màu đỏ óng, thịt mềm nhừ, thích hợp cho các bữa tiệc cổ truyền.

120 min 7
Thịt heo chua ngọt Gulu
Trung Hoa

Thịt heo chua ngọt Gulu

Những miếng thịt heo giòn rụm được áo trong sốt chua ngọt cùng dứa, món kinh điển của ẩm thực Quảng Đông, kích thích vị giác.

30 min 21
Tôm và lươn sốt chua ngọt
Trung Hoa

Tôm và lươn sốt chua ngọt

Món ăn kinh điển của vùng Giang Nam, tôm tươi mềm, lươn giòn rụm, sốt chua ngọt khó cưỡng.

35 min 31
Cua Xào Gừng Hành Nồi Đất
Trung Hoa

Cua Xào Gừng Hành Nồi Đất

Món cua nồi đất Quảng Đông cổ điển, thịt cua ngọt, gừng và hành thơm lừng trong sốt đậm đà. Hấp dẫn khó cưỡng.

30 min 26
Cừu quay nguyên con
Trung Hoa

Cừu quay nguyên con

Da giòn vàng, thịt mềm mọng nước, gia vị đậm đà thấm vào từng thớ. Món ăn trung tâm của những bữa tiệc thảo nguyên, quay chậm trên than củi, mỡ nhỏ giọt thơm lừng, hoàn hảo cho các lễ kỷ niệm và tụ họp.

180 min 27
Mì Ý Carbonara
Ý

Mì Ý Carbonara

Một món mì Ý cổ điển từ Rome, làm từ trứng, phô mai cứng, thịt heo muối và tiêu đen.

30 min 69