کیکڑے کی رو اور جھینگا کپ
ایک نازک بھاپ میں پکا ہوا ڈش، جھینگا پیسٹ میں کیکڑے کی رو بھری ہوئی، نرم اور ہموار، مہمان نوازی کے لیے بہترین۔
کو وے شی (ذائقہ دار جھینگا)
چانگ شا کا ایک کلاسک اسٹریٹ فوڈ، مسالیدار اور خوشبودار چٹنی میں نرم اور لچکدار جھینگا۔ ایک ناقابلِ مزاحمت رات کا ناشتہ۔
جیڈ بانس جھینگا
ایک کلاسک چینی ڈش جس میں رس دار جھینگے اور کرنچی بانس کی کوپلیاں سفید رنگ میں خوبصورت طریقے سے پیش کی گئی ہیں۔
یو شیانگ جھینگا (مچھلی کی خوشبو والی جھینگا)
سیچوان کھانوں کی کلاسک ڈش، کھٹی میٹھی اور ہلکی سی تیکھی، جھینگے نرم اور رسیلے۔ بنانا آسان اور متاثر کن۔
کری جھینگا
سنہری اور گاڑھی کری ساس میں لپٹے نرم جھینگے، خوشبودار اور ہلکے مصالحے دار، ایک کلاسک ایشیائی ڈش جو بھوک بڑھاتی ہے۔
کرسٹل جھینگا (شوئی جنگ ژیارن)
بلور کی طرح چمکدار، نرم اور لذیذ۔ شنگھائی کا ایک کلاسک ڈش جو کسی بھی دعوت میں خوبصورتی بڑھا دیتی ہے۔
بڑے پیالے میں جھینگا
ایک مسالہ دار اور جھلس دینے والا جھینگا ڈش، جھینگے نرم، سرخ مسالہ دار یخنی اور مختلف سبزیوں کے ساتھ بڑے پیالے میں پیش کیا جاتا ہے، بانٹنے کے لیے بہترین۔
کیکڑے کے انڈے اور جھینگا کسٹرڈ
ایک نازک بھاپ میں پکائی گئی ڈش جس میں رسیلے جھینگا موس کے اندر بھرپور کیکڑے کے انڈے بھرے ہیں۔ ہموار، نرم اور شائستہ پیشکش، یہ دعوت کی رونق ہے۔
بانس کی کوپلوں کے ساتھ تلی ہوئی جھینگا
یہ ڈش رسیلی جھینگا اور نرم بانس کی کوپلوں کا شاندار امتزاج ہے، جو کینٹونی ضیافت کے لیے بہترین ہے۔
کرسپی فرائیڈ جھینگا میٹھا-کھٹا ساس (ژا پینگ شیا دوان)
نرم جھینگوں کو کرنچی بیٹر میں ڈبو کر سنہری فرائی کیا جاتا ہے اور میٹھی کھٹی چٹنی میں لپیٹا جاتا ہے۔ شانڈونگ ڈش کا کلاسک، باہر سے کرکرا اور اندر سے رس بھرا۔
پورا جھینگا تین طریقوں
ایک جھینگا، تین پکوان: سر کا سوپ، سویا میں پکا ہوا جسم، تلے ہوئے دم۔ شانڈونگ کلاسک۔
شاو مائی (ابلی ہوئی پورک اور جھینگا ڈمپلنگ)
شاو مائی ایک کلاسک چائنیز ڈم سم ہے، جس میں پتلی پرت میں پورک اور جھینگا کا لذیذ بھراؤن ہوتا ہے۔ اوپر سے کھلا ڈیزائن بھراؤن کو ظاہر کرتا ہے، ہر نوالے کو جنت بنا دیتا ہے۔ کالے سرکہ اور ادرک کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، یہ ڈم سم کا لازمی حصہ ہے۔