#جھینگا

중국 요리

게 알 새우 컵

섬세한 찜 요리, 새우 살에 게 알을 채워 넣어 부드럽고 탱글한 식감이 일품이며, 손님 접대용으로 좋습니다.

40 min 13

중국 요리

커우웨이샤 (매운 가재)

창사의 대표적인 길거리 음식, 탱글탱글한 가재를 향신료가 풍부한 매운 소스에 버무린 야식의 제왕.

30 min 27

중국 요리

비취 죽순 새우

신선한 새우와 아삭한 죽순이 어우러져 하얗게 고급스럽게 플레이팅된 중화 요리입니다.

25 min 26

중국 요리

위샹새우 (Fish-Fragrant Shrimp)

사천 요리의 대표 요리, 위샹새우. 새콤달콤하고 약간 매콤한 소스에 쫄깃한 새우가 조화를 이룹니다. 쉽게 만들 수 있는 파티 요리.

15 min 21

중국 요리

쉬움

카레 새우

진하고 노르스름한 카레 소스가 촉촉한 새우를 감싸, 향긋하고 약간 매콤한 클래식 아시아 요리로 식욕을 돋웁니다.

30 min 12

중국 요리

수정새우 (크리스탈 새우, 슈이징 샤런)

수정처럼 맑고 투명하며 부드럽고 감칠맛 나는 상하이식 요리. 어떤 자리에서도 품격을 더해줍니다.

30 min 24

중국 요리

큰 그릇 새우 (盆盆새우)

맵고 얼얼한 새우 요리, 탱글한 새우, 빨간 얼큰한 국물과 다양한 채소가 큰 그릇에 담겨 나와 나눠 먹기에 좋다.

30 min 8

중국 요리

게알 새우찜

부드러운 새우 무스에 진한 게알을 채운 섬세한 찜 요리. 매끄럽고 고급스러운 맛으로 연회에 어울리는 별미입니다.

48 min 23

중국 요리

새우와 죽순볶음 (옥란명하)

탱글탱글한 새우와 아삭한 죽순이 조화를 이루는 섬세하고 풍미 가득한 광둥 요리입니다.

30 min 20

중국 요리

탁팽하단 (炸烹虾段) / 새우 튀김 달콤새콤 소스

바삭한 튀김옷을 입힌 새우를 노릇하게 튀겨 새콤달콤한 소스에 버무린 산둥 요리. 겉은 바삭, 속은 촉촉.

30 min 18

중국 요리

전새 삼작

새우 한 마리로 세 가지 요리: 머리국, 간장조림, 꼬리튀김. 산동 요리의 클래식.

60 min 12

중국 요리

사오마이 (돼지고기 새우 딤섬)

사오마이는 얇은 피에 돼지고기와 새우가 가득 들어간 중식 딤섬입니다. 위가 열려 있어 속이 보이는 것이 특징이며, 흑초와 생강에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가됩니다. 딤섬 메뉴에서 빼놓을 수 없는 인기 요리입니다.

40 min 42