#en-cas

10 recipes total

คั่วสมองหมู (Kao Nao Hua)
จีน

คั่วสมองหมู (Kao Nao Hua)

อาหารข้างทางชื่อดังของเสฉวน สมองหมูย่างจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเผ็ดชาระอุ่นลิ้น

45 min 30
ข้าวโพดย่าง
จีน
ง่าย

ข้าวโพดย่าง

อาหารข้างทางสีเหลืองทองหอม กรอบนอกนุ่มใน ทาซอสสูตรพิเศษ ย่างจนหอม อร่อยถูกใจทุกคน เหมาะสำหรับปาร์ตี้บาร์บีคิว

20 min 32
เย็นเฉี๊ยะเสฉวนเหนือ (หนานชง)
จีน
ง่าย

เย็นเฉี๊ยะเสฉวนเหนือ (หนานชง)

เย็นเฉี๊ยะเสฉวนเหนือจากหนานชงเป็นอาหารว่างรสเผ็ดชาเย็นสดชื่น มีเนื้อสัมผัสลื่นหนึบ เหมาะกับหน้าร้อน

20 min 11
卤汁凉粉
จีน

卤汁凉粉

อาหารเย็นยอดนิยมของมณฑลส่านซี เยลลี่นุ่ม ๆ ราดด้วยซอสเครื่องเทศรสเปรี้ยวเผ็ด สดชื่นชวนให้เจริญอาหาร เหมาะสำหรับหน้าร้อน

180 min 17
ซาชิมา ปักกิ่ง
จีน

ซาชิมา ปักกิ่ง

ขนมหวานดั้งเดิมของปักกิ่ง กรอบหวาน ละลายในปาก เป็นของว่างเทศกาลที่ขาดไม่ได้ เต็มไปด้วยความทรงจำหวานๆ ในวัยเด็ก

45 min 16
ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์มาเก๊า

เนื้อปลาเคลือบเกล็ดขนมปังสีทองกรอบนอกนุ่มใน รสชุ่มฉ่ำ สตรีทฟู้ดคลาสสิกแห่งมาเก๊า เข้ากันดีกับซอสทาร์ทาร์

30 min 0
ลูกชิ้นเนื้อวัวทุบมือแบบแต้จิ๋ว
จีน

ลูกชิ้นเนื้อวัวทุบมือแบบแต้จิ๋ว

ลูกชิ้นเนื้อวัวแบบแต้จิ๋วที่ทำโดยการทุบด้วยมือหลายครั้ง ทำให้เนื้อแน่นเด้ง ทุกคำที่กัดมีน้ำเนื้อซึมออกมา

70 min 0
เนื้อแดดเดียวสไตล์มาเก๊า
จีน

เนื้อแดดเดียวสไตล์มาเก๊า

เนื้อแดดเดียวสไตล์มาเก๊า รสชาติกลมกล่อมหวานเล็กน้อย เคี้ยวสนุก เหมาะเป็นของว่าง

100 min 1
เนื้อแห้งมาเก๊า
จีน

เนื้อแห้งมาเก๊า

เนื้อหมูแห้งสไตล์มาเก๊าชื่อดัง รสหวานเค็มเข้มข้น หนึบหนับ ทานเป็นของว่างหรือของฝากก็ดี

60 min 16
โรลไข่มาเก๊า
จีน

โรลไข่มาเก๊า

โรลไข่สีทองกรอบที่มีกลิ่นหอมของไข่ ของฝากทำมือดั้งเดิมจากมาเก๊า ทุกคำคือความสุข ทำง่ายที่บ้าน

40 min 16