ไตหมูผัดพริกดอง
อาหารเสฉวนคลาสสิกที่มีไตหมูนุ่มและพริกดองเปรี้ยวเผ็ด รสชาติจัดจ้านทุกคำ เข้ากับข้าวสวยได้อย่างดีเยี่ยม
กบผัดพริกดองเสฉวน
เนื้อกบนุ่มผัดกับพริกดองเปรี้ยวเผ็ด ได้น้ำข้นหอมกลมกล่อม เป็นเมนูเสฉวนคลาสสิกที่เผ็ดและเปรี้ยวกำลังดี ช่วยเรียกน้ำย่อย
本土炸酱鸡
ไก่กรอบนอกนุ่มในเคลือบซอสเจียงจ้าเข้มข้น รสเค็มหวานเล็กน้อย เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
鱼香三丝
อาหารเสฉวนคลาสสิก หมูเส้นนุ่ม เห็ดหูหนูกรุบกรอบ แครอทหวาน ในซอสเปรี้ยวหวานเผ็ดเล็กน้อยรสปลา หอมอร่อยเข้ากับข้าวสวย
เต้าหู้บ้าน
เต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสหอมกลมกล่อม กับพริกหวานและเห็ดหูหนู หวานนิดๆ เผ็ดเล็กน้อย เข้ากับข้าวสวยได้อย่างลงตัว
หั่วเป้าหวางโหฺว (火爆黄喉)
เมนูผัดเร็วสไตล์เสฉวน เส้นเลือดใหญ่หมูกรุบกรอบกับพริกดองและพริกเสฉวน รสเผ็ดหอม เข้ากับข้าวสวยอย่างลงตัว
ผัดไตหมูสามชั้นพริกแห้ง (หั่วบาว หยา ฮวา)
ไตหมูกรอบนอกนุ่มใน เผ็ดหอมกลิ่นพริกแห้ง ผัดด้วยไฟแรงฉ่าให้รสจัดจ้าน สไตล์เสฉวนแท้ ๆ เคียงข้าวสวยร้อน ๆ ได้อย่างลงตัว
เซียนซาวไป๋ (หมูสามชั้นนึ่งกับผักดองเสฉวน)
อาหารเสฉวนคลาสสิก หมูสามชั้นนึ่งกับผักดองจนเปื่อย หอมกลมกล่อม ละลายในปาก เข้ากับข้าวสวยอย่างลงตัว
เนื้อผัดแห้งเสฉวน
อาหารเสฉวนสุดคลาสสิก เนื้อผัดแห้งรสเผ็ดชา ขึ้นฉ่ายกรุบกรอบ งาหอม เข้ากับข้าวสวย
หยูเซียงโรว์ซือ (หมูเส้นผัดซอสหยูเซียง)
อาหารเสฉวนคลาสสิกที่ผสมผสานรสหวาน เปรี้ยว และเผ็ดได้อย่างลงตัว เส้นหมูนุ่มๆ กับผักกรุบกรอบในซอสหยูเซียงที่หอม irresistible
ไข่เจียวกุ้งทอดกรอบ (จาเฉียเหอ)
กรอบนอกนุ่มใน อร่อยฉ่ำ มะเขือยาวสอดไส้หมูปรุงรส ชุบแป้งทอดจนเหลืองทอง เมนูจีนประจำบ้านที่ทานเมื่อไรก็ฟิน
พริกยัดไส้หมูสับ (ซิงเจียว เหนียง โร่ว)
เมนูจีนทำง่ายสุดคลาสสิก พริกหวานยัดไส้หมูสับปรุงรส ผัดจนผิวเป็นสีทอง แล้วตุ๋นในซอสเข้มข้น ฉ่ำน้ำ อร่อยถูกปาก
ผัดหมูกับหัวหอม
เมนูง่าย ๆ ทำเร็ว หัวหอมหวาน เนื้อหมูนุ่ม ผัดกับซอสหอม ๆ เข้ากับข้าวสวยได้ดีมาก
ผัดเซเลอรี่หมูเส้น
เซเลอรี่กรุบกรอบกับหมูเส้นนุ่มในซอสหอมกลมกล่อม เมนูจีนทำง่าย สุขภาพดี และเข้ากับข้าวสวย
ผัดดอกกระเทียมกับหมู
เมนูจีนทำง่าย เนื้อหมูนุ่ม ดอกกระเทียมกรุบกรอบ ผัดเร็ว ๆ ทานคู่ข้าวสวยร้อน ๆ
มันฝรั่งเส้นผัดซอสหอมปลา (หยูเซียง ถู่โต้วซือ)
รสชาติเสฉวนคลาสสิกมาพบกับมันฝรั่งเส้นบาง ผสมผสานรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม เนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เข้ากับข้าวได้อย่างลงตัว เป็นเมนูเซอร์ไพรส์สำหรับมื้อ家常
มันฝรั่งผัดแห้งสไตล์เสฉวน (Dry Pot)
มันฝรั่งอบแห้งกรอบนอกนุ่มใน ผัดกับหมูสามชั้นในซอสเผ็ด อร่อยถูกใจทานคู่กับข้าวสวย
ผัดกะหล่ำปลีน้ำส้มสายชู
อาหารบ้านๆ รสเปรี้ยวอมหวาน กะหล่ำปลีกรอบนุ่ม ทำง่าย เหมาะกับข้าวสวย
ไข่ผัดพริกเขียว
เมนูบ้าน ๆ ที่ผสมผสานกลิ่นหอมของพริกเขียวกับความนุ่มของไข่ ทำง่าย รวดเร็ว อร่อยเข้ากับข้าวสวย
ไข่ผัดมะเขือเทศ
อาหารจีนประจำบ้านที่คลาสสิก การผสมผสานระหว่างมะเขือเทศเปรี้ยวหวานกับไข่คนนุ่มๆ ทำง่ายและอร่อยเสมอ