เหลียงเกา (เค้กข้าวเย็นจีน)
เย็นสดชื่น เนียนนุ่ม หวานแต่มันน้อย เหมาะกับหน้าร้อน เค้กข้าวเหนียวจีนโบราณกับถั่วแดงน้ำผึ้ง ทำง่ายและสดชื่น
เกี๊ยวข้าวเหนียวกับเหล้าหมักข้าว (เจียวเหนี่ยงถังหยวน)
เกี๊ยวข้าวเหนียวนุ่มในเหล้าหมักข้าวหวาน หอมอบอุ่น เป็นของหวานหน้าหนาวที่สมบูรณ์แบบ
ไหลถังหยวน (ลูกข้าวเหนียวในน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดงและข้าวหมัก)
ของว่างเสฉวนดั้งเดิม นุ่มและเหนียว หวานด้วยน้ำตาลทรายแดงและข้าวหมัก อุ่นและอร่อย ทิ้งความประทับใจ
ข้าวเหนียวทอดน้ำตาลทรายแดง (หงถังฉือปา)
กรอบนอกนุ่มใน ข้าวเหนียวทอดราดด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้มข้น เป็นของหวานดั้งเดิมของเสฉวน หวานกำลังดี ไม่เลี่ยน
รากบัวยัดไส้ข้าวเหนียวราดน้ำผึ้ง
ของหวานคลาสสิกจากเจียงหนาน ผสมผสานข้าวเหนียวและรากบัวได้อย่างลงตัว นุ่มหวาน ราดด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
เทียนเสาไป่ (หมูตุ๋นหวาน)
เมนูอาหารจีนเสฉวนแบบดั้งเดิม หมูสามชั้นนุ่ม ๆ ถั่วแดงหวาน และข้าวเหนียวหนึบ นึ่งจนเข้ากัน ละลายในปาก
ข้าวเหนียวแต้จิ๋ว (นัวหมี่กั่ว)
ข้างนอกนุ่มเหนียว ข้างในหวานหอม ขนมพื้นเมืองแต้จิ๋วที่นิยมทั้งนึ่งและทอด เป็นสัญลักษณ์ของการรวมญาติ
ข้าวเหนียวหวานสไตล์แต้จิ๋ว
ของหวานคลาสสิกแบบแต้จิ๋ว ข้าวเหนียวนุ่มหวานมันกะทิ หอมอร่อยเข้มข้น
หลี่ตากุน (ลาขี้เกียจกลิ้ง)
ขนมหวานดั้งเดิมของปักกิ่ง ข้าวเหนียวปั้นเป็นแผ่นบางห่อไส้ถั่วแดงหวาน คลุกด้วยแป้งถั่วเหลืองคั่ว หอมหวานนุ่มละมุน
เทียนจิน เอ้อโตวเอี๋ยน จากั๋ว (เค้กข้าวเหนียวรูปหู)
ขนมขึ้นชื่อของเทียนจิน แป้งกรอบสีทอง ไส้ถั่วแดงหวาน รูปทรงคล้ายหู จึงเป็นที่มาของชื่อ
Lǘ Dǎ Gǔn (โรลแป้งถั่วเหลืองปักกิ่ง)
ขนมขึ้นชื่อของปักกิ่ง โรลข้าวเหนียวไส้ถั่วแดงหวาน คลุกด้วยแป้งถั่วเหลืองคั่ว หอมหวาน เหนียวนุ่ม
บัวลอยน้ำผึ้งไส้ข้าวเหนียว
รากบัวนุ่มไส้ข้าวเหนียวหวาน ราดด้วยน้ำผึ้งหอมหวาน เป็นขนมหวานดั้งเดิมของเจียงหนานที่ละลายในปาก
แพนเค้กหอมทอง
กรอบนอกนุ่มใน หอมฟักทองและงา ทอดจนเป็นสีทอง ของหวานจีนคลาสสิก
ถังหยวน (ลูกข้าวเหนียวไส้หรอย)
ถังหยวนเป็นขนมหวานขึ้นชื่อในเทศกาลโคมไฟของจีน รูปร่างกลมสื่อถึงความสมบูรณ์และความสุขของครอบครัว ผิวนอกนุ่มเหนียว ไส้ดำหรอยหวานไหลซึมเมื่อกัดเข้าไป ให้ความรู้สึกอบอุ่นใจ