Лапша с рёбрышками
Насыщенный мясной бульон с рёбрышками и упругая лапша — каждая ложка приносит уют. Классическое домашнее блюдо.
Хэцзи Хуэймянь (Хэнаньская лапша в бульоне)
Насыщенный бараний бульон, широкая упругая лапша, стеклянная лапша, тофу-кожица и чёрные грибы – каждая ложка воплощает вкус Хэнани.
Хэнань Цянг Го Мянь (Лапша с луком, имбирем и чесноком)
Хэнань Цянг Го Мянь отличается ароматной основой из лука, имбиря и чеснока, обжаренных в масле, насыщенным бульоном и упругой лапшой.
Лапша с говядиной по-чаочжоуски
Классическое блюдо чаочжоу: прозрачный ароматный бульон, нежная говядина, рисовая лапша, украшенная сельдереем и хрустящим чесноком.
Чао Чжоу Готяо Мянь (Суп с рисовой и пшеничной лапшой по-чаошаньски)
Классическое блюдо региона Чаошань, сочетающее рисовую и пшеничную лапшу в ароматном бульоне со свининой, рыбными шариками и креветками.
Суп с рисовой лапшой по-чаочжоуски (Teochew Kway Teow)
Классический уличный суп теочеу, сочетающий нежную рисовую лапшу, упругие говяжьи шарики и хрустящие ростки фасоли в прозрачном ароматном бульоне с рыбным соусом и белым перцем. Тарелка комфорта и умами.
Лапша с устрицами по-чаочжоуски
Нежные устрицы в сочетании с шелковистой лапшой, пропитанные солёностью рыбного соуса Чаочжоу и белым перцем, насыщенный бульон, который переносит вас к морским вкусам.
Суп Квей Теоу (рисовая лапша)
Традиционный суп теочью с прозрачным ароматным бульоном, нежной говядиной, шелковистой лапшой и хрустящим чесночным маслом. Уютный и сытный.
Суп с рыбной лапшой и рыбными пельменями в стиле Чаочжоу
Суп с рыбной лапшой в стиле Чаочжоу, с домашней рыбной лапшой и рыбными пельменями в прозрачном ароматном бульоне.
Лапша с вонтоном по-макаоски
Насыщенный ароматный бульон, нежные вонтоны и упругая лапша — самое знаковое уличное блюдо Макао, согревающее и сытное.