حساء النودلز مع ضلوع الخنزير
مرق ضلوع غني ولذيذ مع نودلز مطاطية، كل ملعقة تمنح الدفء والراحة. طبق منزلي كلاسيكي.
خي جي هوي ميان (نودلز مطهوة في المرق على طريقة خنان)
مرق لحم ضأن غني مع نودلز عريضة متماسكة، وفيرميسيل، ورقائق التوفو، وفطر أسود – كل ملعقة تجسد جوهر مطبخ خنان.
نودلز هينان تشيانغ غو (شوربة نودلز مع البصل الأخضر والزنجبيل والثوم)
تتميز نودلز هينان تشيانغ غو بقاعدة من البصل الأخضر والزنجبيل والثوم المقلي، مرق غني ونودلز متماسكة، وجبة مريحة لأي يوم.
نودلز الأرز بلحم البقر على طريقة تشاوتشو
طبق تشاوتشو الكلاسيكي: مرق صافٍ ولذيذ، لحم بقر طري، نودلز أرز مطاطية، مزينة بالكرفس والثوم المقرمش.
تشاو تشو جويوتياو ميان
طبق تقليدي من منطقة تشاوشان يجمع بين نودلز الأرز والقمح في مرق غني مع لحم الخنزير وكرات السمك والروبيان.
حساء نودلز الأرز في تشاوتشو (تيوتشيو كوي تيو)
هذا الحساء الكلاسيكي من طعام الشارع التيوتشوي يجمع بين نودلز الأرز الناعم، كرات اللحم البقري المطاطية، وبراعم الفاصوليا المقرمشة في مرق صافٍ عطري بنكهة صلصة السمك والفلفل الأبيض. وعاء مريح ونكهة أومامي.
نودلز المحار على طريقة تشيو تشاو
محار طري مع نودلز حريرية، منقوعة في صلصة السمك والفلفل الأبيض المالحة، مرق غني ينقلك إلى نكهات ساحلية.
حساء كوي تيو (شعيرية الأرز)
حساء تقليدي من التيوتشيو مع مرق صاف ولذيذ ولحم بقر طري وشعيرية حريرية وزيت ثوم مقرمش. مريح ولذيذ.
حساء نودلز السمك وزلابية السمك بطريقة تشاوتشو
حساء نودلز السمك على طريقة تشاوتشو، مع نودلز سمك يدوية وزلابية سمك في مرق صافٍ ولذيذ.
نودلز وانتون ماكاو
مرق غني ولذيذ، وانتون محشو طري ونودلز مطاطية – هذا الطبق الشهير في شوارع ماكاو هو طعام مريح بامتياز.