Salteado de Houttuynia Cordata com Barriga de Porco Curada
O aroma único da houttuynia cordata combina com a barriga de porco curada salgada neste prato caseiro crocante e refrescante das cozinhas de Sichuan e Guizhou.
Yu Xiang Rou Si (Carne de Porco Desfiada com Sabor a Peixe)
Tiras tenras de porco num molho agridoce levemente picante com cogumelo orelha-de-pau, cenoura e pimento verde. Brilhante e saboroso, perfeito com arroz.
Pimentas regadas com óleo (Youlin Lajiao)
Um prato picante e apetitoso da culinária caseira de Hunan, as pimentas são crocantes por fora e macias por dentro, perfeitas com arroz.
Arroz Envolto em Ovo com Cinco Grãos
Uma dourada camada de ovo envolve um nutritivo arroz salteado de cinco grãos, grãos soltos e saborosos. Um prato caseiro colorido e delicioso.
Chao He Cai (Salteado de Brotos de Soja, Aletria e Ovo)
Um clássico prato caseiro de Pequim, brotos de soja, cebolinha chinesa, ovo e aletria salteados juntos. Rico em texturas e cores, rápido e fácil, perfeito com arroz.
Porco Salteado de Shanxi (Guo You Rou)
Dourado e tenro, porco salteado com cogumelo orelha-de-pau e pimentão, um clássico da culinária de Shanxi.
Salteado de Porco com Talos de Alho
Um prato caseiro chinês clássico, carne de porco macia e talos de alho crocantes, salteado rápido, delicioso com arroz.
Tiras de batata com sal e pimenta de Sichuan
Tiras de batata crocantes e saborosas com sal e pimenta de Sichuan, fáceis de fazer e apreciadas em toda a família.
Carne de porco com farinha de arroz de Pequim
Um prato caseiro clássico da antiga Pequim, com barriga de porco macia e saborosa coberta com farinha de arroz, aromático e rico em texturas, deixando uma impressão duradoura.
Costelinha de Porco Frita à Moda de Macau
Uma crosta dourada e crocante envolve uma costelinha de porco macia e suculenta. Este prato de Macau combina sabores portugueses para uma crocância irresistível.
Huíyú cozido em molho de soja (estilo Xangai)
Um prato clássico de peixe cozido de Xangai, macio e saboroso com um rico molho de soja agridoce.
Porco cozido com macarrão de batata-doce
Um prato caseiro clássico do nordeste da China, barriga de porco cozida até ficar macia e saborosa, o macarrão absorve o suco da carne, salgado e rico, uma tigela quente no inverno é aconchegante.
Tiras de peixe com aipo
Tiras tenras de peixe combinadas com aipo crocante oferecem um contraste maravilhoso. Este salteado leve e rápido é perfeito como um prato nutritivo do dia a dia.
Pato Salteado com Sangue de Pato
Um prato caseiro picante e saboroso de Hunan. Carne de pato macia envolta em sangue de pato, preto e brilhante, extremamente apetitoso.