Shui Zhu Niu Rou (Carne de Panela Sichuan)
Picante e anestesiante, carne tenra coberta com óleo de pimenta vermelha, servida com brotos de feijão crocantes e alface, um clássico de Sichuan irresistível.
Carne salteada com pimentões verdes
A crocância dos pimentões verdes e a maciez da carne se combinam perfeitamente, levemente picante e saboroso, um prato caseiro rápido.
Carne Sombra de Lâmpada (Carne Crocante de Sichuan)
Um prato clássico de Sichuan, finas fatias de carne crocantes, picantes e translúcidas como sombras de lâmpada. Entrada perfeita.
Macarrão de arroz com carne e molho satay estilo Chaozhou (Chiu Chow Sar Hor Fun)
Molho satay rico, carne tenra e macarrão de arroz mastigável tornam esta comida de rua de Chaozhou uma favorita.
Macarrão de arroz salteado estilo Teochew (Chao Guotiao)
Um clássico da comida de rua Teochew, com macarrão de arroz sedoso salteado com carne tenra e brócolis chinês crocante em um molho saboroso à base de soja.
Sopa de Kway Teow (Macarrão de Arroz)
Uma sopa tradicional Teochew com caldo claro e saboroso, carne bovina macia, macarrão sedoso e óleo de alho crocante. Confortante e deliciosa.
Ensopado de Vinho Tinto Português de Macau
Um prato de fusão com sabores de Macau e Portugal, carne de vaca tenra e molho rico de vinho tinto com aroma de especiarias.
Chow Fun de carne salteado
Um clássico cantonês que combina macarrão de arroz sedoso, carne macia e brotos de feijão crocantes, salteados no wok com molho de soja.
金汤肥牛
Golden Soup Beef é um prato clássico azedo e picante com um caldo dourado e rico feito de pimenta-lanterna amarela e purê de abóbora. Fatias tenras de carne bovina e cogumelos enoki são imersos nesta sopa aromática, criando uma refeição apetitosa e reconfortante.
Sopa Azeda de Carne (Suān Tāng Féi Niú)
Sopa azeda e picante de carne em caldo dourado, fatias macias de carne com cogumelos enoki e pimentas em conserva, uma tigela que aquece o corpo e abre o apetite.