중국 요리
福州光饼
푸저우 광빙은 푸젠성의 전통 간식입니다. 바삭한 겉과 부드러운 속, 참깨 향이 가득하며 씹을수록 밀의 풍미가 느껴집니다.
60 min
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중국 요리
궈볜후 (푸젠 쌀국수 수프)
푸젠성의 전통 간식. 쌀 반죽을 냄비 가장자리에 얇게 펴서 육수에 넣어 만듭니다. 부드럽고 담백한 맛이 일품입니다.
35 min
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중국 요리
굴전 (하이리지엔)
푸젠과 대만의 길거리 음식으로, 바삭한 겉과 부드러운 속이 일품이며 감칠맛이 넘친다. 달콤한 칠리 소스와 함께 내면 더욱 맛있다.
30 min
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중국 요리
土笋冻
복건성 천주(泉州)의 전통 찬 요리. 바다벌레(토순)를 고아 젤리처럼 만든 것으로, 쫄깃하고 탱글한 식감에 양념장을 곁들여 시원하게 먹는다.
180 min
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중국 요리
텐뤄러우 완가오 (달팽이 고기 찜 케이크)
부드럽고 풍미 가득한 쌀 케이크에 달팽이 고기가 들어간 푸젠식 길거리 간식입니다. 쪄내어 독특한 매력을 자랑합니다.
45 min
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중국 요리
쉬움
石狮甜果
스위트 케이크는 푸젠성 스스의 전통 찹쌀 케이크로, 부드럽고 달콤하며, 찌면 집안 가득 향기가 납니다. 축제에 빠질 수 없는 별미입니다.
45 min
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중국 요리
비엔시 (푸젠 원톤)
비엔시는 푸젠 지방의 전통 간식으로, 얇은 피에 육즙 가득한 소를 넣고 맑은 육수에 담아 낸다. 한 입 베어 물면 온몸이 따뜻해진다.
30 min
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중국 요리
굴전 (오이스터 오믈렛)
바삭하고 촉촉한 식감이 일품인 푸젠 길거리 음식. 신선한 굴과 계란이 어우러져 달콤한 칠리 소스와 함께 즐기는 별미.
25 min
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