훠궈 면
얼얼하고 매운 맛이 중독적인 한 그릇. 훠궈 육수에 쫄깃한 면, 부드러운 소고기, 제철 채소, 반숙 계란까지 더해져 속까지 든든하게 따뜻해집니다. 집에서도 훠궈를 즐겨보세요.
자장면 (튀긴 소스 면)
정통 자장면 한 그릇은 감칠맛 나는 튀긴 소스, 부드러운 돼지고기, 쫄깃한 면발, 신선한 야채 토핑이 어우러져 베이징의 고전적인 맛을 전합니다.
甜水面
톈수이몐은 청두의 별미입니다. 두껍고 쫄깃한 면발에 달콤짭짤한 복사간장과 고추기름이 어우러져 달콤하고 매콤하며 얼얼하고 향긋한 맛의 폭발을 선사합니다.
돼지갈비 국수 (排骨面)
진한 돼지갈비 육수와 쫄깃한 면발이 어우러져 한입마다 따뜻한 위안을 주는 중식 가정식 국수입니다.
완자면 (완두콩과 고기소스 면)
쓰촨-충칭 지역의 대표적인 면 요리, 부드러운 완두콩과 짭짤한 고기소스가 쫄깃한 면발과 어우러져 깊은 맛을 냅니다.
단단면
쫄깃한 면발, 바삭한 돼지고기, 땅콩, 얼얼하고 매운 소스가 완벽한 조화를 이루는 쓰촨의 대표 길거리 음식.
重庆小面
정통 중경 샤오미엔, 얼얼하고 매운 맛, 쫄깃한 면발, 고추기름과 산초가루의 완벽한 조화가 당신의 미각을 깨웁니다.
郏县饸饹面
자현 헐러우면은 허난성의 전통 면 요리로, 메밀가루로 만든 쫄깃한 면발을 진한 양고기 국물과 고추기름에 말아 낸 향긋하고 푸짐한 음식입니다.
뤄양 잠탕면 (지앙 몐 티아오)
허난성 전통 면 요리로, 녹두를 발효한 시큼한 국물이 특징. 셀러리, 당근, 콩, 땅콩을 얹어 낸다.
단단면 (担担面)
단단면은 쓰촨의 대표적인 길거리 음식으로, 짭짤한 돼지고기 다짐육, 고소한 참깨 소스, 매운 고추기름이 조화를 이룹니다. 매콤하고 얼얼하며 새콤한 맛이 일품입니다.
요우미안 피시 (산서 귀리 국수 물고기)
산서 전통 면 요리, 작은 물고기 모양으로 쫄깃한 식감, 새콤달콤한 토마토 계란 소스와 함께 입맛을 돋웁니다.
노베이징 자장면 (라오베이징 자장면)
황장과 첨면장으로 만든 돼지고기 소스를 면 위에 얹은 베이징식 자장면입니다. 오이와 콩나물이 더해져 고소하고 상쾌한 맛이 일품인 집밥 요리입니다.
올드 베이징 짜장면
베이징 전통 면 요리로, 돼지고기와 특제 짜장 소스를 면에 버무린 후 오이와 숙주 등을 곁들여 먹습니다.
차이린지 열간면
우한의 대표 아침식사! 차이린지 열간면은 고소한 참깨 소스가 쫄깃한 면을 감싸고, 매콤한 무절임과 파를 얹어 한 입에 우한의 맛을 느끼게 합니다.