中華料理
カオユー（四川風グリル魚）
皮がパリッとするまで焼いた魚を、野菜たっぷりの痺れるほど辛い四川風ソースで味わう一品。パーティーに欠かせないメインディッシュです。
45 min
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中華料理
油火局紅蟳
福建省の伝統的な料理で、赤い蟹を油で焗ることで、黄金の蟹味噌、柔らかな身、魅惑的な香りが楽しめます。
30 min
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中華料理
二度焼き豚バラ肉
パリッとした皮とジューシーな肉が特徴の中華料理。二度焼きすることでカリカリの皮と柔らかい肉が楽しめます。ご飯が進む一品。
120 min
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中華料理
簡単
マカオ風焼き野菜
カレーとココナッツミルクのコクを活かしたマカオ風の焼き野菜。チーズをのせて焼き上げ、外はカリッと中はとろける異国情緒あふれる一品。
30 min
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中華料理
マカオ風ビーフステーキライス
マカオの定番料理、柔らかいステーキとトマトソースで炒めたご飯にチーズをのせて焼き上げた、黄金色のとろける一皿。
40 min
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中華料理
糖火烧（甘いごまパン）
糖火烧は北京の伝統的なスナックです。外はカリッと、中は甘く香り豊か。黒糖とごまペーストの組み合わせは忘れられません。
90 min
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中華料理
マカオ肉干
マカオ名物の甘辛いポークジャーキー。豊かな風味と噛みごたえのある食感が特徴で、おやつやお土産に最適です。
60 min
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中華料理
マカオ風ポルトガルパン
マカオ風のポルトガルパン。外は黄金色でカリッと、中はふんわり香ばしく、午後の紅茶にぴったり。
180 min
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中華料理
簡単
杏仁餅 (アーモンドクッキー)
マカオを代表する伝統菓子、杏仁餅。サクサクとした軽い食感で、アーモンドの風味が口いっぱいに広がり、上品な甘さが楽しめます。
60 min
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