Kaoyu (Peixe Grelhado Picante de Sichuan)
Um peixe inteiro assado até a pele ficar crocante, banhado em um molho de Sichuan ardido e entorpecente com vegetais. Prato principal para qualquer reunião festiva.
Caranguejo vermelho assado em óleo
Um prato tradicional de Fujian com caranguejos vermelhos cozidos em óleo, apreciado por suas ovas douradas, carne tenra e aroma tentador.
Lombo de porco assado duas vezes
Prato clássico chinês com pele crocante como vidro e carne macia e suculenta, assado duas vezes para um sabor irresistível.
Legumes assados de Macau
Um prato de legumes assados ao estilo de Macau, rico em caril e leite de coco, coberto com queijo derretido. Crocante por fora, macio por dentro, cheio de sabores exóticos.
Arroz com bife gratinado à moda de Macau
Prato clássico de Macau, bife tenro com arroz frito em molho de tomate e queijo gratinado, dourado e puxa-puxa, uma delícia.
Tang Huoshao (Pãozinho doce de gergelim)
O Tang Huoshao é um lanche tradicional de Pequim. Crocante por fora, doce e aromático por dentro, a combinação clássica de açúcar mascavo e pasta de gergelim é inesquecível.
Carne Seca de Macau
Um famoso jerky de porco doce e salgado ao estilo de Macau, rico em sabor e textura mastigável, perfeito como lanche ou presente.
Pão estilo português de Macau
Um pão doce estilo português de Macau, casca dourada e miolo macio e perfumado, perfeito para o lanche.
Bolinhos de Amêndoa (Macau)
Estes bolinhos de amêndoa típicos de Macau são quebradiços, amanteigados e aromáticos. Derretem na boca com uma doçura delicada.