中華料理
簡単
涼糕（リャンガオ） - 中華冷製もち米粉ケーキ
ひんやりとした滑らかな口当たりで、甘すぎず夏にぴったり。もち米粉と蜂蜜小豆を使った伝統的な中華菓子で、さっぱりとして作りやすい。
150 min
57
中華料理
簡単
红糖糍粑（ホンタンツーバ）
外はカリッと中はもちもち、黒糖シロップをかけた四川伝統のスイーツ。甘すぎずやみつきになる味わい。
30 min
26
中華料理
蜂蜜漬け蓮根もち米詰め
もち米と蓮根の完璧な組み合わせ、やわらかく甘く、蜂蜜シロップをかけた江南地方の代表的なデザート。
120 min
21
中華料理
西安甑糕（せいこう）｜もち米とナツメの蒸し菓子
陝西省の伝統的な甘味で、もち米とナツメを交互に重ね、じっくり蒸し上げたもの。柔らかくもちもち、ナツメの豊かな香りが広がります。
180 min
25
中華料理
簡単
潮州甘粥
潮州甘粥は潮汕地方の伝統的なスイーツ。もち米の柔らかさ、黒糖のコク、生姜の香りが体を温めます。
50 min
25
中華料理
北京艾窝窝
北京の伝統的な宮廷菓子、艾窝窝（アイウォウォ）。柔らかいもち米でこしあんやごまの甘い餡を包み、ココナッツや米粉をまぶしたお菓子。
47 min
23
中華料理
油餅包焼売（ユービンバオシューマイ）
武漢名物の屋台スナック。サクサクの油餅でもちもちの焼売を包み、食感のコントラストが楽しめる逸品。
60 min
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中華料理
簡単
艾窝窝
北京伝統のおやつ。もちもちの甘いもち米団子に小豆ペーストを詰め、ごまをまぶした素朴な味わい。
30 min
26
中華料理
簡単
Lǘ Dǎ Gǔn（北京風きな粉ロール）
北京の伝統的なスナック。もちもちの餅で甘い小豆あんを包み、香ばしいきな粉をまぶした和風スイーツ。
35 min
9
中華料理
はちみつ蓮根もち米詰め
もちもちの蓮根にもち米を詰め、はちみつシロップを絡めた江南伝統のスイーツ。口の中でとろける味わい。
180 min
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