#スイーツ

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ビンフェン
中華料理
簡単

ビンフェン

ビンフェンは四川発祥の人気夏スイーツ。ひんやりとしたゼリー状の食感に黒糖シロップと多彩なトッピングが絡み、清涼感あふれる味わいです。

30 min 41
蛋烘糕(シーチャン・エッグパンケーキ)
中華料理
簡単

蛋烘糕(シーチャン・エッグパンケーキ)

四川省成都市の屋台で人気の軽食。外はカリッと、中はふんわり、卵の風味豊か。甘い具も塩味の具も合わせられる。

30 min 30
孟封餅(もうふう餅)
中華料理

孟封餅(もうふう餅)

山西の伝統菓子、層がサクサクで甘く、ゴマが香ばしい絶品。

60 min 28
潮州豆方(チャオジョウ・ドウファン)
中華料理
簡単

潮州豆方(チャオジョウ・ドウファン)

潮州伝統のスイーツ、ピーナッツと麦芽糖をカリッとした正方形に固めた、香ばしくて甘いおやつ。

30 min 27
潮州発糕(チャオチョウふっこう)
中華料理

潮州発糕(チャオチョウふっこう)

潮州伝統の米粉蒸しケーキ。ふわふわで甘く、表面が花のように割れるのが特徴。繁栄を象徴。

35 min 29
潮州甘粥
中華料理
簡単

潮州甘粥

潮州甘粥は潮汕地方の伝統的なスイーツ。もち米の柔らかさ、黒糖のコク、生姜の香りが体を温めます。

50 min 28
潮州風もち米の甘煮
中華料理

潮州風もち米の甘煮

潮州の伝統的なデザート。もちもちとした食感にココナッツの豊かな風味が広がり、甘さとコクが絶妙です。

53 min 26
北京サチマ
中華料理

北京サチマ

北京の伝統的なスイーツ。サクサクとした食感と甘さが特徴で、口の中でとろける。祭りに欠かせない郷土菓子。

45 min 30
反沙芋頭(ファンシャー・タロイモ)
中華料理

反沙芋頭(ファンシャー・タロイモ)

潮州発祥の伝統スイーツ。揚げたタロイモに砂糖の結晶が雪のようにまとわりつき、サクサクした食感と上品な甘さが楽しめます。

40 min 25
ルーダーグン (転がるロバ)
中華料理
簡単

ルーダーグン (転がるロバ)

北京の伝統的なおやつ。もち米粉で作った柔らかいロールに甘いあんこを巻き、きな粉をまぶした素朴な味わい。

35 min 37
マカオ風エッグタルト
中華料理

マカオ風エッグタルト

マカオの定番デザート、サクサクのパイ生地に包まれた滑らかな卵カスタード、表面のカラメル模様が魅力。甘くて贅沢な味わい。

30 min 27
ポルトガル風クリームパン
中華料理

ポルトガル風クリームパン

ふわふわのパンに滑らかなカスタードクリームを詰めた、ポルトガル風の絶品スイーツ。

180 min 25
豆泥紅棗(なつめのあんづめ)
中華料理

豆泥紅棗(なつめのあんづめ)

クラシックな中華スイーツ。なつめのねっとりとした食感と、あずきあんのなめらかさが絶妙に調和した、上品な甘さが魅力。

73 min 27