中華料理
簡単
ビンフェン
ビンフェンは四川発祥の人気夏スイーツ。ひんやりとしたゼリー状の食感に黒糖シロップと多彩なトッピングが絡み、清涼感あふれる味わいです。
30 min
41
中華料理
簡単
蛋烘糕(シーチャン・エッグパンケーキ)
四川省成都市の屋台で人気の軽食。外はカリッと、中はふんわり、卵の風味豊か。甘い具も塩味の具も合わせられる。
30 min
30
中華料理
孟封餅(もうふう餅)
山西の伝統菓子、層がサクサクで甘く、ゴマが香ばしい絶品。
60 min
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中華料理
簡単
潮州豆方(チャオジョウ・ドウファン)
潮州伝統のスイーツ、ピーナッツと麦芽糖をカリッとした正方形に固めた、香ばしくて甘いおやつ。
30 min
27
中華料理
潮州発糕(チャオチョウふっこう)
潮州伝統の米粉蒸しケーキ。ふわふわで甘く、表面が花のように割れるのが特徴。繁栄を象徴。
35 min
29
中華料理
簡単
潮州甘粥
潮州甘粥は潮汕地方の伝統的なスイーツ。もち米の柔らかさ、黒糖のコク、生姜の香りが体を温めます。
50 min
28
中華料理
潮州風もち米の甘煮
潮州の伝統的なデザート。もちもちとした食感にココナッツの豊かな風味が広がり、甘さとコクが絶妙です。
53 min
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中華料理
北京サチマ
北京の伝統的なスイーツ。サクサクとした食感と甘さが特徴で、口の中でとろける。祭りに欠かせない郷土菓子。
45 min
30
中華料理
反沙芋頭(ファンシャー・タロイモ)
潮州発祥の伝統スイーツ。揚げたタロイモに砂糖の結晶が雪のようにまとわりつき、サクサクした食感と上品な甘さが楽しめます。
40 min
25
中華料理
簡単
ルーダーグン (転がるロバ)
北京の伝統的なおやつ。もち米粉で作った柔らかいロールに甘いあんこを巻き、きな粉をまぶした素朴な味わい。
35 min
37
中華料理
マカオ風エッグタルト
マカオの定番デザート、サクサクのパイ生地に包まれた滑らかな卵カスタード、表面のカラメル模様が魅力。甘くて贅沢な味わい。
30 min
27
中華料理
ポルトガル風クリームパン
ふわふわのパンに滑らかなカスタードクリームを詰めた、ポルトガル風の絶品スイーツ。
180 min
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中華料理
豆泥紅棗(なつめのあんづめ)
クラシックな中華スイーツ。なつめのねっとりとした食感と、あずきあんのなめらかさが絶妙に調和した、上品な甘さが魅力。
73 min
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