Manita de Cerdo Estofada al Estilo Rojo (Hong Shao Ti Bang)
Un plato clásico de la cocina china, la manita de cerdo se estofa hasta quedar tierna y brillante, con una salsa rica y sabrosa que se derrite en la boca.
Codillo de cerdo estofado con dátiles rojos
De color rojo brillante, la carne queda tierna y dulce, con la dulzura natural de los dátiles rojos que complementa perfectamente el rico sabor del codillo. Un plato nutritivo y festivo.
Estofado de manitas de cerdo con bayas de goji
Una sopa cantonesa nutritiva con manitas de cerdo tiernas ricas en colágeno, dátiles rojos y bayas de goji, caldo lechoso, cálido y reconfortante.
Estofado de ternera con tomate
Un reconfortante plato chino en el que la falda de ternera se cocina lentamente en una rica salsa de tomate agridulce. La carne queda tan tierna que se deshace, y el caldo es perfecto para acompañar con arroz.
Cerdo Dongpo (Cerdo Estofado a la Dongpo)
Un plato clásico de Hangzhou, de color rojo brillante y sabor intenso, donde la panceta de cerdo se estofa lentamente hasta quedar tan tierna que se deshace en la boca. Es una opción perfecta tanto para ocasiones especiales como para una comida casera.
Cerdo Dongpo (Panceta estofada)
Un plato clásico de Hangzhou que consiste en panceta de cerdo estofada en vino Shaoxing y salsa de soja, resultando en un color rojo brillante, una textura tierna que se derrite en la boca y un sabor rico y sabroso.