중국 요리
홍샤오티방 (간장 돼지 족발 조림)
중국 전통 명절 요리인 홍샤오티방은 윤기 나는 붉은 색상과 부드러운 살코기, 진한 양념이 일품입니다.
120 min
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중국 요리
대추 조림 돼지 팔꿈치
윤기 나는 붉은 빛깔, 고기는 부드럽고 달콤하며, 대추의 자연 단맛이 돼지 팔꿈치의 진한 풍미와 완벽하게 어우러진 보양 요리입니다.
150 min
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중국 요리
구기자 돼지족발 탕
콜라겐이 풍부한 돼지 족발을 달콤한 대추와 구기자로 푹 끓인 광동식 수프, 뽀얀 국물이 고소하고 따뜻합니다.
120 min
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중국 요리
토마토 소고기 브리스킷 스튜 (番茄牛腩)
토마토의 새콤달콤한 맛과 소고기의 깊은 풍미가 어우러진 중식 스튜입니다. 소고기가 아주 부드럽게 익고 국물이 진해서 밥에 비벼 먹으면 더할 나위 없습니다.
120 min
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중국 요리
동파육 (東坡肉)
선명한 붉은 빛깔과 풍부한 맛이 특징인 항저우 요리의 대표작입니다. 삼겹살을 오랫동안 푹 끓여 입에서 녹을 듯 부드럽습니다. 연회나 특별한 가족 식사에 완벽한 요리입니다.
140 min
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중국 요리
동파육 (둥포러우)
항저우가 원산지인 돼지삼겹살 요리로, 사오싱 주와 간장으로 오래 조려 윤기 나는 붉은 색과 입에서 살살 녹는 부드러운 식감이 일품입니다. 풍부한 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다.
125 min
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