Chân giò heo kho tàu (Hồng thiêu chân giò)
Món chân giò heo kho tàu thơm ngon, màu đỏ óng, thịt mềm nhừ, thích hợp cho các bữa tiệc cổ truyền.
Chân giò hầm táo đỏ
Màu đỏ bóng loáng, thịt mềm ngọt, vị ngọt của táo đỏ hòa quyện hoàn hảo với vị đậm đà của chân giò. Món ăn bổ dưỡng.
Chân giò hầm kỷ tử
Món canh Quảng Đông bổ dưỡng với chân giò mềm giàu collagen, kết hợp với táo đỏ và kỷ tử, nước dùng trắng đục, ấm áp và ngon miệng.
Bò hầm cà chua (Tomato Beef Brisket Stew)
Món bò hầm cà chua Trung Hoa ấm áp, thịt bò mềm tan trong nước sốt cà chua chua ngọt đậm đà. Nước dùng sánh quyện, ăn cùng cơm trắng thì không gì ngon bằng.
Thịt heo Đông Pha (Thịt kho tàu kiểu Đông Pha)
Món ăn kinh điển của Hàng Châu, với màu đỏ óng ả và hương vị đậm đà. Thịt ba chỉ được hầm chậm rãi đến độ mềm tan trong miệng, rất thích hợp cho tiệc tùng hay bữa ăn gia đình sang trọng.
Thịt kho tàu kiểu Đông Pha (Đông Pha Nhục)
Món thịt ba chỉ kho kiểu Hàng Châu, được hầm với rượu Thiệu Hưng và xì dầu, tạo nên màu đỏ bóng đẹp, thịt mềm tan trong miệng, hương vị đậm đà khó cưỡng.