#ต้ม

চীনা

শুই ঝু ইউ পিয়ান (সিচুয়ান সেদ্ধ মাছের ফিলেট)

একটি ক্লাসিক সিচুয়ান খাবার, মশলাদার ও ঝাঁঝালো, টকটকে লাল তেলে কোমল ফিশ ফিলেট, যা মুখে জল আনে।

30 min 23

চীনা

শুইজু ব্যাঙ (সিচুয়ান সেদ্ধ ব্যাঙ)

মসলাদার ও জ্বালাময়ী, ব্যাঙের মাংস নরম, শিমের অঙ্কুর ও লেটুস সহযোগে, এটি সিচুয়ান রান্নার একটি অপূর্ব ঐতিহ্যবাহী পদ।

30 min 28

চীনা

চিকেন ব্রোথে রান্না করা টফু স্ট্রিপস (জিতাং ঝু গান সি)

হুয়াইইয়াং রন্ধনশৈলীর একটি ক্লাসিক পদ, সূক্ষ্মভাবে কাটা শুকনো টফু ঘন চিকেন ব্রোথে সিদ্ধ করে তৈরি, ফলে এটি রেশমি, স্বাদযুক্ত এবং আরামদায়ক স্যুপ।

30 min 18

চীনা

বেইজিং সেদ্ধ মেষশাবকের মাথা

বেইজিং সেদ্ধ মেষশাবকের মাথা, সাদা ঝোল, কোমল মাংস, রসুনের সস সহ, খাঁটি এবং ক্লাসিক বেইজিং স্ন্যাক।

130 min 23

চীনা

করলা মাংস ভর্তা

একটি ক্লাসিক ঘরোয়া পদ, করলার টুকরোতে সুস্বাদু মাংসের পুর ভর্তা, সুস্বাদু গ্রেভিতে রান্না – তিতা ও মিষ্টির আরামদায়ক সমন্বয়।

45 min 20