#ต้ม

صينية

شوي زهو يو بيان (شرائح السمك المسلوقة على طريقة سيتشوان)

طبق سيتشوان كلاسيكي، حار ومخدر مع شرائح سمك طرية في زيت أحمر لامع، يفتح الشهية.

30 min 23

صينية

ضفدع سيتشوان المسلوق (شويزو ضفدع)

حار ومخدر، لحم الضفدع الطري مع براعم الفاصوليا والخس، كلاسيكي لا يقاوم من مطبخ سيتشوان.

30 min 28

صينية

شرائح التوفو المطبوخة في مرق الدجاج (جي تانغ تشو غان سي)

هذا الطبق الكلاسيكي من مطبخ هوايانغ يتكون من شرائح التوفو الرفيعة المطبوخة في مرق الدجاج الغني، مما ينتج حساءً حريريًا ولذيذًا ومريحًا.

30 min 18

صينية

رأس الخروف المسلوق على طريقة بكين

رأس الخروف المسلوق على طريقة بكين، مرق أبيض، لحم طري، يقدم مع صلصة الثوم، وجبة خفيفة تقليدية من بكين.

130 min 23

صينية

قرع مر محشي باللحم

طبق منزلي كلاسيكي، حشوة لحم طرية داخل القرع المر، مطبوخة في صلصة لذيذة – توازن مريح بين المرارة والحلاوة.

45 min 20