中餐
苏式熏鱼
苏式熏鱼是苏州传统冷盘,鱼肉炸至酥脆后浸入秘制酱汁,甜咸适口,外酥里嫩,宴席必不可少。
35 分钟
29
中餐
水晶肴蹄
晶莹剔透的猪蹄冻,口感滑嫩爽口,肥而不腻,是江苏镇江的传统冷菜名品,配姜丝和香醋食用更添风味。
150 分钟
28
中餐
老北京豆酱
老北京豆酱是一道传统京味凉菜,猪皮和黄豆熬制成冻,口感爽滑,酱香浓郁,是年夜饭的经典冷盘。
120 分钟
25
中餐
八宝菠菜
八宝菠菜色彩缤纷,口感丰富,将嫩菠菜与八种配料巧妙搭配,淋上特制酱汁,清爽开胃,是宴客佳品。
30 分钟
14
中餐
简单
姜汁赤贝
鲜嫩弹牙的赤贝搭配辛辣姜汁,清爽开胃,是夏日绝佳冷盘。赤贝的鲜甜与姜汁的辛香完美融合,口感爽脆。
15 分钟
33
中餐
简单
老醋花生
老醋花生是一道经典中式冷菜,油炸花生米酥脆,搭配酸甜可口的老醋汁,清爽开胃,下酒必备。
30 分钟
29
中餐
简单
拍黄瓜
拍黄瓜是一道家常凉菜,以清脆爽口、酸辣开胃著称。用刀背将黄瓜拍碎,再拌上蒜泥、醋、酱油和辣椒油,简单快手却风味十足,是夏日餐桌上的必备佳品。
15 分钟
14
中餐
蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜经典凉菜,肥而不腻的薄片五花肉,浇上浓郁蒜泥酱汁,麻辣鲜香,回味无穷,让人一吃难忘。
45 分钟
27
中餐
夫妻肺片
夫妻肺片是四川成都的经典名菜,以牛肉和牛杂为主料,切薄片后浇上麻辣红油,口感丰富,集麻辣鲜香于一体。这道菜不仅开胃爽口,更承载着深厚的历史文化,是川菜中不可不尝的招牌凉菜。
120 分钟
21
中餐
棒棒鸡
棒棒鸡是四川经典凉菜,因传统用木棒敲打鸡肉使其松软而得名。嫩滑的鸡丝浸润在香浓的红油酱汁中,麻辣鲜香,回味无穷。
35 分钟
26
中餐
白切鸡
一道经典的粤式冷盘,皮滑肉嫩,原汁原味,蘸以姜葱酱料,鲜美无比。简单烹饪展现鸡肉最佳风味。
60 分钟
56