#潮汕小吃

共 21 个菜谱

潮州薯粉粿
中餐

潮州薯粉粿

晶莹剔透的薯粉皮包裹鲜香馅料,蒸后软糯弹牙,咬一口汁水四溢,是潮州茶楼的经典点心。

60 分钟 27
潮州芋粿
中餐

潮州芋粿

外酥里糯的潮汕经典茶点,芋香浓郁,搭配咸鲜虾米和香菇,令人回味悠长。

60 分钟 25
潮州卤粉
中餐

潮州卤粉

潮州卤粉,米粉爽滑,卤汁浓郁,搭配卤蛋和卤肉,是一道令人回味无穷的潮汕特色小吃。

45 分钟 28
鸭母捻
中餐
简单

鸭母捻

潮汕传统甜汤,椭圆糯米团形似鸭蛋,内馅绵甜,外皮软糯,配以姜薯糖水,暖胃舒心。

30 分钟 25
甘筒粿
中餐

甘筒粿

传统潮汕小吃,外酥内软,土豆香糯,搭配虾米香菇,风味独特。

60 分钟 26
潮州蚝仔煎
中餐
简单

潮州蚝仔煎

外酥里嫩,蚝仔鲜美多汁,搭配鱼露更显潮汕风味,一口咬下满口鲜香。

30 分钟 26
老药桔
中餐

老药桔

老药桔是潮汕传统药膳凉果,以金桔配甘草、南姜腌制,酸甜咸香,生津开胃,是承载着乡愁的养生小食。

130 分钟 18
炸虾枣
中餐

炸虾枣

潮汕经典小吃,外酥里嫩,鲜香弹牙。虾肉与猪肉完美结合,炸至金黄,令人垂涎。

47 分钟 28
猪脚圈
中餐

猪脚圈

外皮酥脆金黄,内馅芋香浓郁,咸香可口的潮汕传统小吃,一口咬下回味无穷。

30 分钟 21
白饭桃
中餐

白饭桃

潮汕传统米制小食,外表白嫩形似蜜桃,口感软糯甜香,花生芝麻馅甘香满口,是节日里寓意吉祥的点心。

45 分钟 29
墨斗卵粿
中餐

墨斗卵粿

外酥里嫩,鲜美弹牙的潮汕传统小吃。墨鱼卵与薯粉完美结合,煎至金黄,香气四溢。

30 分钟 27
乒乓粿
中餐

乒乓粿

潮汕传统小吃,软糯香甜的粿皮包裹芝麻花生馅,蒸后油亮晶莹,咬一口满嘴酥香。

40 分钟 25
鲎粿
中餐

鲎粿

外皮酥脆内馅鲜香,潮汕古早味小吃。米浆包裹香菇猪肉虾米,蒸后煎至金黄,蘸辣酱更美味。

30 分钟 27
炒糕粿
中餐

炒糕粿

潮汕经典街头小吃,米香浓郁的糕粿与鸡蛋豆芽同炒,外焦里嫩,配甜辣酱更添风味。

50 分钟 24
笋粿
中餐

笋粿

潮汕经典小吃,晶莹剔透的粿皮包裹鲜美笋馅,软糯鲜香,一口咬下是春天的味道。

50 分钟 27
鼠曲粿
中餐

鼠曲粿

潮汕传统清明粿品,用鼠曲草汁和糯米粉制成外皮,包入甜馅,软糯清香,承载着春天的味道。

60 分钟 24
无米粿(韭菜粿)
中餐

无米粿(韭菜粿)

潮汕传统小吃,以红薯淀粉制成晶莹剔透的粿皮,包裹鲜嫩韭菜和香浓肉馅,外皮Q弹,内馅鲜美,令人回味无穷。

60 分钟 26
咸水粿
中餐

咸水粿

潮汕经典小吃,用米浆蒸成小碗状,填入炒香的菜脯碎。软糯弹牙,咸香鲜美,一口一个满足。

30 分钟 20
红桃粿
中餐

红桃粿

红桃粿是潮汕传统粿品,桃形寓意长寿。粿皮软糯,馅料香甜,煎至微焦后外酥内糯,是节日必备的美味。

60 分钟 20
糯米猪肠(猪肠胀糯米)
中餐

糯米猪肠(猪肠胀糯米)

潮汕传统名小吃,猪肠包裹软糯咸香的糯米馅料,蒸制后切片食用,口感丰富,回味无穷。

67 分钟 23