Cơm Hải Sản Kiểu Ma Cao Bồ Đào Nha
Sự kết hợp giữa ẩm thực Bồ Đào Nha và Quảng Đông, món đặc sản Ma Cao này kết hợp hải sản tươi ngon với sốt cà chua kem dừa béo ngậy. Mỗi muỗng đều lạ miệng và thỏa mãn.
Bồ Câu Nướng Macao
Da giòn thịt mềm, món bồ câu nướng Macao cổ điển được tẩm ướp gia vị bí mật và nướng đến khi vàng giòn, thấm đẫm nước.
Gà Phi Châu Ma Cao
Sự kết hợp giữa vị cay của châu Phi và hương thơm Bồ Đào Nha, thịt gà mềm được phủ sốt dừa và đậu phộng, nướng đến khi vàng và hơi xém, đậm đà hương vị ngoại lai.
Gà Bồ Đào Nha kiểu Ma Cao
Sự kết hợp giữa hương vị Bồ Đào Nha và Đông Nam Á, món gà Ma Cao với nước sốt cà ri dừa béo ngậy, thịt gà mềm, khoai tây bùi, nướng thơm lừng.
Cá tuyết muối nướng và áp chảo
Cá tuyết muối đậm đà, áp chảo và nướng đến khi giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp với bơ tỏi, một món ăn kinh điển của Ma Cao.
Khoai tây sợi xào cá tuyết muối (kiểu Ma Cao)
Món ăn cổ điển của Ma Cao, kết hợp khoai tây sợi giòn, cá tuyết muối mặn mà và trứng béo mịn, hoà quyện hương vị khó quên.
Nghêu xào kiểu Bồ Đào Nha
Món ăn Ma Cao kinh điển, nghêu tươi xào với tỏi và rượu vang trắng, vị chua nhẹ kích thích vị giác.
Súp hải sản kiểu Bồ Đào Nha
Xuất xứ từ Ma Cao, món súp này kết hợp gia vị Bồ Đào Nha với hải sản Quảng Đông. Nước dùng cà chua đậm đà với chút cay nhẹ, ngọt, mặn, ấm lòng.
Súp rau xanh kiểu Bồ Đào Nha
Món súp đặc sản Ma Cao kết hợp ẩm thực Bồ Đào Nha và Quảng Đông, sánh mịn, thơm ngon với rau xanh tươi mát.
Chả cá tuyết chiên (Bacalhau Balls)
Chả cá tuyết chiên vàng giòn là đặc sản của Ma Cao, kết hợp cá tuyết mặn với khoai tây nghiền béo mịn, vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngon khó cưỡng.
Mực nhồi kiểu Bồ Đào Nha
Món ăn cổ điển của Ma Cao, mực nhồi thịt heo băm và cơm, áp chảo rồi kho trong sốt cà chua thơm ngon.
Minchi (thịt băm kiểu Ma Cao)
Món ăn gia đình nổi tiếng của Ma Cao, kết hợp thịt băm và khoai tây, phủ thêm trứng ốp la. Đơn giản, ấm cúng.
Gà Bồ Đào Nha
Món ăn đặc trưng của Ma Cao, kết hợp hương vị Bồ Đào Nha và Trung Hoa, thịt gà mềm trong sốt cà ri thơm béo, đậm đà nước cốt dừa, dùng với cơm rất ngon.