#中華前菜

6 recipes total

ซานเซี่ยนกัวปา (ข้าวกรอบสามเซียน)
จีน

ซานเซี่ยนกัวปา (ข้าวกรอบสามเซียน)

ข้าวทอดกรอบสีทอง ราดด้วยซอสสามเซียนข้นๆ ที่มีกุ้ง ปลาหมึก และผัก รวมรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ลงตัว

30 min 25
ไก่ห่อผักกาด (ไช่เป่ากี)
จีน
ง่าย

ไก่ห่อผักกาด (ไช่เป่ากี)

อาหารจานเรียกน้ำย่อยสไตล์จีนที่เบาและอร่อย กับไก่นุ่มและผักกรุบกรอบห่อด้วยใบผักกาดสด ให้รสชาติสดชื่นและกลมกล่อม

30 min 28
ไก่ตุ๋นซีอิ๊วแบบเฉาโจว
จีน

ไก่ตุ๋นซีอิ๊วแบบเฉาโจว

ไก่ตุ๋นซีอิ๊วแบบเฉาโจวมีสีเหลืองทอง กลิ่นหอมเครื่องเทศ เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เป็นเมนูเย็นคลาสสิกในงานเลี้ยงของชาวเฉาซาน

65 min 26
ซุยจูเป่าชุน (แตงกวาไส้รูปไม้ไผ่)
จีน

ซุยจูเป่าชุน (แตงกวาไส้รูปไม้ไผ่)

แตงกวาหั่นเป็นท่อนจำลองไม้ไผ่ สอดไส้หลากสีสันรสกลมกล่อม เป็นอาหารเย็นสร้างสรรค์สัญลักษณ์แห่งฤดูใบไม้ผลิ เหมาะกับงานเลี้ยง

30 min 18
กุ้งทอดพีปา (รูปพิณจีน)
จีน

กุ้งทอดพีปา (รูปพิณจีน)

เปลือกนอกสีทองกรอบ เนื้อกุ้งด้านในนุ่มเด้ง เป็นรูปพีปา (พิณจีน) อาหารเรียกน้ำย่อยจีนชั้นเลิศสำหรับงานเลี้ยง

30 min 28
แฮมเจ (ซูฮัวถุย)
จีน

แฮมเจ (ซูฮัวถุย)

แฮมเจเป็นอาหารเจจีนคลาสสิก ทำจากแผ่นเต้าหู้แห้งปรุงรส ม้วน นึ่ง และอาจรมควัน มีสีน้ำตาลแดง ชั้นชัดเจน เนื้อสัมผัสแน่นเด้ง มีรสเค็มหวานและกลิ่นรมควัน เหมาะเป็นของทานเล่นเย็นหรือผัด

55 min 28