سانکسین گوابا (تین لذیذ کرسپی چاول)
سنہری اور کرنچی چاول کے ٹکڑے، جھینگے، اسکویڈ اور سبزیوں کی گاڑھی اور لذیذ گریوی میں ڈوبے ہوئے۔ ذائقے اور بناوٹ کا بہترین امتزاج۔
کائی باؤ جی (چکن لیٹش رول)
ایک ہلکا اور لذیذ چینی اسٹارٹر، جس میں نرم چکن اور کرنچی سبزیاں تازہ لیٹش کے پتوں میں لپیٹی جاتی ہیں، تروتازہ اور بھرپور ذائقہ پیش کرتا ہے۔
چاؤ ژو کی بریزڈ مرغی
چاؤ ژو کی بریزڈ مرغی سنہری، خوشبودار اور رسیلی ہوتی ہے۔ یہ چاؤ شان کی دعوتوں کا ایک کلاسک ٹھنڈا ڈش ہے۔
کوئی ژو باو چن (بانس کی شکل میں کھیرا بھرا)
کھیرے کے ٹکڑے بانس میں تبدیل ہو گئے، رنگین لذیذ بھرائی سے بھرے۔ ایک تخلیقی ٹھنڈا پکوان جو بہار کی علامت ہے، تہوار اجتماعات کے لیے بہترین۔
ڈیپ فرائیڈ پپا جھینگے
سنہری کرنچی بیرونی تہہ، اندر سے نرم و رس دار جھینگے کا گوشت، پپا ساز کے شکل میں۔ دعوتوں کے لیے ایک شاندار چائنیز اسٹارٹر۔
ویجیٹیرین ہیم (سو ہو توئی)
ویجیٹیرین ہیم چینی سبزی خور ڈش ہے، جو خشک ٹوفو سکن (یوبا) کو مصالحوں میں لپیٹ کر، بھاپ میں پکا کر اور اختیاری طور پر دھواں دے کر بنائی جاتی ہے۔ اس کا رنگ سرخی مائل بھورا، واضح تہیں، مضبوط چبانے والی ساخت، اور نمکین میٹھا ذائقہ ہوتا ہے۔ ٹھنڈے بھوک بڑھانے یا فرائے کے طور پر موزوں ہے۔