Саньсянь гоба (Хрустящий рис с тремя деликатесами)
Золотистые хрустящие рисовые лепёшки, политые густым ароматным соусом с креветками, кальмарами и овощами. Взрыв текстур и вкусов.
Кай Бао Цзи (Куриные рулетики с салатом)
Лёгкая и ароматная китайская закуска, где нежная курица и хрустящие овощи заворачиваются в свежие листья салата, создавая освежающий и насыщенный вкус.
Цыпленок по-чаочжоуски
Цыпленок по-чаочжоуски получается золотистым, ароматным, с нежным сочным мясом. Это классическое холодное блюдо на пирах Чаошань.
Цуй Чжу Бао Чунь (Огурец в форме бамбука с начинкой)
Кусочки огурца превращаются в бамбук, наполненные красочной пикантной начинкой. Творческое холодное блюдо, символизирующее весну, идеально для праздничных встреч.
Жареные креветки «Пипа»
Хрустящая золотистая корочка, внутри нежные и сочные креветки в форме китайской лютни пипа. Изысканная и вкусная китайская закуска для банкетов.
Вегетарианская ветчина (Су Хо Туй)
Вегетарианская ветчина — это классическое блюдо китайской веганской кухни, приготовленное из сухого тофу (юба) с приправами, скрученное, приготовленное на пару и по желанию копченое. Красно-коричневый цвет, четкие слои и упругая текстура делают его восхитительным. Идеально подходит в качестве холодной закуски или для жарки.