เนื้อตุ๋นน้ำแดง
เนื้อตุ๋นน้ำแดงเป็นอาหารเสฉวนคลาสสิกที่มีสีแดงสด รสชาติเผ็ดชา เนื้อนุ่มละลายในปาก น้ำซุปเข้มข้น รับประทานแล้วอุ่นกายในฤดูหนาว
สุยจูหนิวโร่ว (เนื้อต้มเสฉวน)
เผ็ดชา เนื้อนุ่มคลุกเคล้ากับน้ำมันพริกแดง กับถั่วงอกกรุบกรอบและผักกาดแก้ว จานเด็ดแห่งเสฉวนที่ต้านทานไม่ได้
เนื้อผัดสองครั้ง
เมนูเสฉวนคลาสสิก: เนื้อนุ่มหั่นบาง ผักกระเทียมกรุบกรอบ และพริกเต้าซี่ เผ็ดเล็กน้อย หอม อร่อย เข้ากับข้าวสวย
เนื้อตุ๋นกงอัน
อาหารเนื้อตุ๋นรสเผ็ดหอมจากอำเภอกงอัน มณฑลหูเป่ย เนื้อนุ่มในน้ำซุปเข้มข้น หอมอร่อย เข้ากับข้าวสวยได้ดี
เนื้อผัดพริกหยวก
ความกรอบของพริกหยวกและความนุ่มของเนื้อเข้ากันได้อย่างลงตัว เผ็ดเล็กน้อยและอร่อย เป็นอาหารบ้านที่ทำได้เร็ว
เนื้อผัดแห้งเสฉวน
อาหารเสฉวนสุดคลาสสิก เนื้อผัดแห้งรสเผ็ดชา ขึ้นฉ่ายกรุบกรอบ งาหอม เข้ากับข้าวสวย
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ผัดซอสซาเต๊ะเนื้อสไตล์เฉาโจว (ชีวเจาซาร์ฮอร์ฟน)
ซอสซาเต๊ะเข้มข้น เนื้อนุ่ม เส้นใหญ่เหนียวนุ่ม เป็นสตรีทฟู้ดของเฉาโจวที่ใครก็ชอบ
ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดแบบแต้จิ๋ว (เฉาก๊วยเตี๊ยว)
อาหารริมทางสุดคลาสสิกของชาวแต้จิ๋ว เส้นจันท์เหนียวนุ่มผัดกับเนื้อวัวนุ่มๆ และคะน้าฮ่องกงกรุบกรอบในซอสถั่วเหลืองหอมกลมกล่อม
หม้อไฟเนื้อชาช่า (เฉาโจว)
หม้อไฟคลาสสิกจากเฉาซาน น้ำซุปชาช่าเข้มข้น เนื้อนุ่มละมุน พร้อมเครื่องเคียงสดใหม่ เหมาะสำหรับสังสรรค์หน้าหนาว
เนื้อผัดซอสซ่าชาแต้จิ๋ว
อาหารขึ้นชื่อของแต้จิ๋ว เนื้อนุ่มกับซอสซ่าชาหอมเข้มข้น ผัดกับคะน้าหรือผักบุ้ง เข้ากับข้าวสวย
เนื้อย่างปักกิ่ง
เนื้อวัวนุ่มหมักซอสสูตรพิเศษ ย่างจนหอมกรุ่น เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มงา สัมผัสรสชาติต้นตำรับแห่งกรุงปักกิ่ง
สตูไวน์แดงมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
เมนูฟิวชันที่ผสมผสานรสชาติของมาเก๊าและโปรตุเกส เนื้อนุ่มละมุนกับซอสไวน์แดงหอมเครื่องเทศ
สตูว์เนื้อกับแอปเปิ้ล
สตูว์ที่ผสานความหวานของแอปเปิ้ลกับรสเข้มข้นของเนื้อวัว เปรี้ยวหวานเล็กน้อย เนื้อนุ่ม หอมผลไม้ ชวนให้เจริญอาหาร
ซุปเปรี้ยวเนื้อ (ซวนถังเฟยหนิว)
ซุปเปรี้ยวเผ็ดเนื้อในน้ำซุปสีทอง เนื้อนุ่มกับเห็ดเข็มทองและพริกดอง ชามที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นและกระตุ้นความอยากอาหาร