#cocina china

35 recipes total

Санхэ Мянь (Блин из трёх злаков)
Китайская
Легко

Санхэ Мянь (Блин из трёх злаков)

Традиционный блин из трёх видов цельнозерновой муки, хрустящий снаружи и мягкий внутри, богатый злаковым вкусом и сбалансированным питанием.

25 min 29
Суп Фэйлун
Китайская

Суп Фэйлун

Суп Фэйлун — традиционное блюдо северо-востока Китая, приготовленное из молодого цыпленка, прозрачный бульон, нежное мясо, согревающее и питательное.

90 min 27
Ба сы ди гуа (Карамелизированный сладкий картофель)
Китайская

Ба сы ди гуа (Карамелизированный сладкий картофель)

Золотистые хрустящие кусочки сладкого картофеля в блестящей карамели, которая тянется длинными нитями — веселый и вкусный классический китайский десерт.

30 min 29
Суп из свиных рёбрышек с корнем лотоса
Китайская

Суп из свиных рёбрышек с корнем лотоса

Нежный корень лотоса и сочные рёбрышки, сытный и согревающий суп.

80 min 26
Фурон Жоугао (Паровой мясной пирог с яичными белками)
Китайская
Легко

Фурон Жоугао (Паровой мясной пирог с яичными белками)

Нежный и мягкий, сочетает аромат яиц и свинины. Классическое китайское паровое блюдо для всей семьи.

45 min 24
Свиные ребрышки с ананасом
Китайская

Свиные ребрышки с ананасом

Идеальное сочетание сладости ананаса и вкуса свинины, эти глазированные ребрышки — восхитительное и красочное блюдо.

40 min 26
Креветки в томатном соусе
Китайская

Креветки в томатном соусе

Нежные креветки в кисло-сладком томатном соусе, ярко-красные и аппетитные, классическое китайское блюдо для быстрого ужина или праздника.

30 min 26
Густой суп из моллюсков и желтого горбыля
Китайская

Густой суп из моллюсков и желтого горбыля

Нежный и питательный суп, сочетающий вкус моллюсков и желтого горбыля, с шелковистым бульоном и нежной рыбой.

45 min 26
Хрустящая тушеная свинина
Китайская

Хрустящая тушеная свинина

Хрустящая тушеная свинина: снаружи хрустящая, внутри нежная, покрытая густым глянцевым соусом. Кусочек тает во рту, идеально с рисом.

90 min 27
Шпинат с восемью сокровищами
Китайская

Шпинат с восемью сокровищами

Шпинат с восемью сокровищами – это красочное и освежающее холодное блюдо, сочетающее нежный шпинат с восемью ингредиентами под специальным соусом, идеально для праздников.

30 min 29
Го Шао утка (Хрустящая утка, приготовленная на пару и во фритюре)
Китайская

Го Шао утка (Хрустящая утка, приготовленная на пару и во фритюре)

Го Шао утка - классическое китайское блюдо с хрустящей золотистой кожицей и нежным сочным мясом. Маринованная, приготовленная на пару и обжаренная во фритюре, она сохраняет все вкусы и создает идеальный контраст текстур. Подавайте с солью и перцем или сладким бобовым соусом для незабываемого вкуса.

90 min 22
Лю Юй Пянь (Нежные ломтики рыбы)
Китайская

Лю Юй Пянь (Нежные ломтики рыбы)

Лю Юй Пянь — классическое китайское блюдо, состоящее из нежных белых ломтиков рыбы в лёгком прозрачном соусе. Рыбу маринуют и быстро обжаривают, чтобы сохранить влагу, затем обжаривают с овощами в шелковистой подливке. Это деликатное блюдо подчеркивает свежесть и текстуру рыбы.

30 min 26
Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)
Китайская

Шашлык из баранины (Китайский шашлык из баранины)

Хрустящие снаружи, нежные и сочные внутри, эти шашлычки пропитаны пьянящим ароматом тмина и углей. Любимая уличная еда в Китае, идеально подходит для домашнего барбекю или вкусной закуски.

20 min 25
Ребра по-усиски
Китайская

Ребра по-усиски

Ребра по-усиски – традиционное блюдо провинции Цзянсу, Китай. Ребра тушатся до мягкости в ярком темно-красном сладко-соленом соусе. Идеально подходит для праздничного стола.

65 min 25
Свинина в кисло-сладком соусе (вырезка)
Китайская

Свинина в кисло-сладком соусе (вырезка)

Классическое китайское блюдо из хрустящей свиной вырезки в кисло-сладком соусе. Золотистая корочка и ярко-красный соус делают его неотразимым для всех возрастов.

35 min 28