Тушеная курица с каменным ухом
Питательное тушеное блюдо из курицы с редким грибом каменное ухо, медленно приготовленное. Бульон прозрачный и вкусный, курица нежная, каменное ухо хрустяще-мягкое.
Суп из морского огурца с перцем
Пряный аромат перца прекрасно сочетается с нежностью морского огурца, создавая насыщенный согревающий суп, питательный и идеальный для осени и зимы.
Угорь с черным ухом, тушеный в прозрачном бульоне
Нежный кантонский суп с кусочками угря в прозрачном бульоне, настоянном на имбире и зеленом луке, чистый вкус.
单县羊肉汤
Суп из баранины по-шаньсяньски — знаменитое традиционное блюдо Шаньдуна. Бульон молочно-белый, баранина нежная без резкого запаха. Согревающий и питательный, идеальный для холодных дней.
Тушеная утка с рыбьим пузырем и лонганом
Богатый коллагеном, сладкий лонган, нежная утка в прозрачном бульоне – питательный осенний суп.
Куриный суп с линчжи
Теплый питательный лечебный суп, медленно приготовленный с курицей и грибом линчжи, создающий золотистый бульон с уникальным ароматом, укрепляющий иммунитет.
Тушеный голубь по-хуаншаньски
Тушеный голубь по-хуаншаньски — традиционное блюдо провинции Аньхой, тушеное с ветчиной и грибами шиитаке, с прозрачным и ароматным бульоном, нежным мясом голубя, питательное и незабываемое.
Прозрачный бульон из ласточкиных гнезд
Прозрачный бульон из ласточкиных гнёзд — изысканный китайский суп. Ласточкино гнездо высшего сорта томят в тщательно осветлённом бульоне, в результате получается кристально чистый суп с шелковистыми нитями и чистым вкусом умами. Это классическое питательное блюдо.