Свиные ребрышки на пару с кислыми сливами
Это классическое кантонское домашнее блюдо сочетает кислые сливы с нежными ребрышками. Приготовление на пару сохраняет натуральные вкусы, делая его невероятно аппетитным.
Рыба в уксусно-перечном соусе
Традиционное китайское блюдо с кисло-сладким и слегка острым вкусом. Рыба хрустящая снаружи и нежная внутри.
Рыба Цзяли в апельсиновом соке
Освежающий аромат апельсина прекрасно сочетается с нежным рыбным филе. Кисло-сладкая, золотистая и заманчивая - это летняя закуска.
Пьяные рёбрышки
Хрустящие снаружи, нежные внутри, с богатым винным ароматом и кисло-сладким вкусом, это традиционное блюдо Фучжоу незабываемо.
Пекинский пирог из боярышника
Традиционная пекинская закуска из свежего боярышника, кисло-сладкая, мягкая и освежающая, возбуждает аппетит и обладает насыщенным фруктовым вкусом.
Макао слива
Фирменное блюдо Макао, в котором идеально сочетаются кисло-сладкий вкус маринованных слив с сочными куриными крылышками; блестящее и аппетитное.
Макао Чэньпи Плам
Классическое блюдо Макао, в котором аромат выдержанной мандариновой цедры (чэньпи) сочетается с кисло-сладким вкусом сливового соуса, создавая нежные и сочные свиные ребрышки.
Куриные крылышки в коле с лимоном по-макаоски
Творческое домашнее блюдо в стиле Макао, куриные крылышки, приготовленные с колой и лимоном, кисло-сладкие, хрустящие снаружи и нежные внутри, возбуждают аппетит.
Гоу Бао Жоу
Хрустящий снаружи, нежный внутри и идеально кисло-сладкий. Это классическое блюдо северо-восточного Китая – свиная вырезка, обжаренная до золота и покрытая глянцевым соусом.
Утиные ломтики с ананасом и имбирём
Нежные ломтики утиной грудки, обжаренные с ананасом и молодым имбирём, кисло-сладкое и аппетитное блюдо, классика домашней кантонской кухни.
Мягко жареная рыба с корнем лотоса и семенами лотоса
Нежные кусочки рыбы и хрустящий корень лотоса в глянцевом кисло-сладком соусе, семена лотоса напоминают жемчуг — изысканное блюдо.
Жареные креветки в хрустящей панировке с кисло-сладким соусом (Чжа Пэн Ся Дуань)
Нежные креветки в хрустящей панировке, обжаренные до золотистого цвета и покрытые кисло-сладким соусом. Классическое блюдо Шаньдун, хрустящее снаружи и сочное внутри.