Запечённые ломтики корня лотоса
Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти запечённые ломтики корня лотоса острые и вкусные, с уникальным вкусом, усиленным запеканием.
Жареная кукуруза
Золотистая ароматная уличная еда, смазанная секретным соусом, хрустящая снаружи и нежная внутри, идеально для летнего барбекю.
Голова кролика (Tu Tou)
Классическая закуска в стиле Сычуань, тушёные и обжаренные кроличьи головы с пряным и онемевающим вкусом. Увлекательно есть, отделяя мясо от костей.
清汤抄手
清汤抄手 — классическая сычуаньская закуска: пельмени с тонким тестом в лёгком и ароматном бульоне.
Дан Хун Гао (сычуаньский блин с яйцом)
Популярная уличная закуска из Чэнду, Сычуань. Хрустящий снаружи, мягкий внутри, с насыщенным яичным вкусом. Можно наполнять сладкой или солёной начинкой.
Лонг Чао Шо (сычуаньские вонтоны)
Лонг Чао Шо — вековая закуска из Чэнду, с тонким тестом и нежной начинкой, в остром бульоне с маслом чили, что даёт аутентичный вкус Сычуани.
Хрустящие жареные устрицы
Золотистая хрустящая корочка скрывает нежных сочных устриц. Каждый кусочек взрывается свежим морским вкусом. Классическая китайская закуска, идеальная к пиву.
Бин Тан Ху Лу (Карамелизированные ягоды боярышника на палочке)
Классический уличный снек Северного Китая: ягоды боярышника в хрустящей сахарной глазури. Сладко, кисло и очень вкусно.
Яичные рулетики из Макао
Золотистые, хрустящие яичные рулетики с насыщенным яичным ароматом, традиционный сувенир ручной работы из Макао. Каждый кусочек приносит счастье; легко приготовить дома.
Утиные крылышки, тушеные по-кантонски
Классическое кантонское блюдо: утиные крылышки медленно тушатся в ароматном бульоне, мясо становится нежным и насыщенным вкусом, с глянцевым темно-красным оттенком. Идеальная закуска.