เหง้าบัวอบ
กรอบนอกนุ่มใน เหง้าบัวอบรสเผ็ดกำลังดี มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากการอบ เป็นเมนูทำง่ายและอร่อย
ข้าวโพดย่าง
อาหารข้างทางสีเหลืองทองหอม กรอบนอกนุ่มใน ทาซอสสูตรพิเศษ ย่างจนหอม อร่อยถูกใจทุกคน เหมาะสำหรับปาร์ตี้บาร์บีคิว
หัวกระต่าย (Tu Tou)
ของกินเล่นชื่อดังเสฉวน หัวกระต่ายตุ๋นและผัดกับเครื่องเทศรสเผ็ดชา เพลิดเพลินกับการแกะเนื้อจากกระดูก
清汤抄手
清汤抄手 เป็นของว่างเสฉวนคลาสสิก เกี๊ยวแผ่นบางเสิร์ฟในน้ำซุปใสหอมกลมกล่อม
ตานหงกาว (แพนเค้กไข่เสฉวน)
อาหารริมทางยอดนิยมจากเฉิงตู เสฉวน กรอบนอกนุ่มใน รสไข่เข้มข้น สามารถใส่ไส้หวานหรือเค็มได้
หลงเฉาโซ่ว (เกี๊ยวเสฉวน)
หลงเฉาโซ่วเป็นอาหารว่างอายุร้อยปีจากเฉิงตู มีแผ่นแป้งบางและไส้ที่นุ่ม ราดด้วยน้ำซุปพริกเผ็ดร้อน มอบรสชาติแท้ของเสฉวน
หอยนางรมทอดกรอบ
เนื้อหอยนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ในแป้งทอดสีทองกรอบ ทุกคำที่กัดจะได้รสชาติทะเลสด ๆ เหมาะเป็นอาหารว่างจีนที่เข้ากับเบียร์
บิงถังหูลู (Bīng Táng Hú Lú) – ฮอว์ธอร์นเชื่อม
ขนมข้างทางชื่อดังทางเหนือของจีน ผลไม้ฮอว์ธอร์นเคลือบน้ำตาลกรุบกรอบ หวานอมเปรี้ยว ติดใจจนหยุดไม่ได้
โรลไข่มาเก๊า
โรลไข่สีทองกรอบที่มีกลิ่นหอมของไข่ ของฝากทำมือดั้งเดิมจากมาเก๊า ทุกคำคือความสุข ทำง่ายที่บ้าน
ปีกเป็ดพะโล้แบบกวางตุ้ง
อาหารกวางตุ้งคลาสสิก ปีกเป็ดตุ๋นในน้ำพะโล้หอมกรุ่นจนเปื่อยและซึมซับรสชาติ ผิวเป็นมันสีแดงเข้ม เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือกับแกล้ม