Острый суп Сяояо Таун
Родом из уезда Сяояо провинции Хэнань, этот густой суп славится крепким вкусом белого перца и множеством ингредиентов — идеален для холодного утра.
金香饼
Хрустящий снаружи, нежный внутри, с ароматом зелёного лука и золотистым цветом. Идеальный домашний блинчик на завтрак.
Чаочжоу Гочжи (суп с рисовой лапшой по-теочьюски)
Традиционный завтрак из региона Чаошань: нежная рисовая лапша в ароматном соевом бульоне с яйцами и тофу.
Омлет с сушёной редькой (Цай Пу)
Классический омлет в стиле Чаошань, где солёная хрустящая сушёная редька сочетается с нежными яйцами. Просто, быстро и полно умами.
Пекинский доухуа (тофу-пудинг)
Нежный тофу-пудинг, покрытый ароматной подливкой, чесночной водой и маслом чили. Аутентичный пекинский уличный завтрак, согревающий душу.
Рисовые рулеты по-чаочжоуски (Chee Cheong Fun)
Тонкие, нежные рисовые рулеты с начинкой из свинины и креветок, политые специальным соевым соусом и посыпанные зелёным луком и кунжутом. Классический завтрак в Чаочжоу.
Пекинская лепёшка с кунжутной пастой
Золотистая хрустящая лепёшка с солёной кунжутной начинкой, традиционный пекинский завтрак.
Цзяоцюань по-пекински
Классическая уличная закуска в Пекине, хрустящая снаружи и нежная внутри с насыщенным поджаренным ароматом. Идеально сочетается с соевым молоком для традиционного завтрака.
Пекинский Доужи (Ферментированный напиток из маша)
Традиционный уличный завтрак в Пекине, этот ферментированный суп из маша имеет уникальный кисловато-соленый вкус, идеально подходит для охлаждения летом.
Цзяоцюань (жареные кольца из теста по-пекински)
Хрустящие золотистые жареные кольца из теста, традиционный пекинский завтрак, идеальный с соевым молоком или пшенной кашей.
Санхэ Мянь (Блин из трёх злаков)
Традиционный блин из трёх видов цельнозерновой муки, хрустящий снаружи и мягкий внутри, богатый злаковым вкусом и сбалансированным питанием.
Мяньсянь ху (суп из тонкой лапши Фуцзянь)
Мяньсянь ху — традиционный завтрак Фуцзяни, представляющий собой тонкую лапшу в густом ароматном бульоне с мясом и морепродуктами, нежный и согревающий.
Саньсянь Доупи (Бобовая корка с тремя деликатесами)
Хрустящая золотистая корочка, мягкая и ароматная начинка, Саньсянь Доупи — классический завтрак в Ухане, дарящий восхитительное сочетание текстур в каждом кусочке.
Горячая сухая лапша «Цай Линь Цзи»
Знаменитый завтрак в Ухане! Горячая сухая лапша от Cai Lin Ji, покрытая густым кунжутным соусом, с острым маринованным редисом и зелёным луком, каждый кусочек передаёт аутентичный вкус Цзянчэна.
面窝窝
Мягкие и сладкие китайские паровые булочки с финиками и кукурузной мукой. Натуральная сладость и кукурузный аромат в каждом кусочке. Здоровая и вкусная закуска.
Ху Ла Тан (Хэнаньский острый суп)
Ху Ла Тан — душа хэнаньского завтрака, насыщенный перечный аромат, слегка острый, с разнообразными ингредиентами, согревает и бодрит.