Pastel de Tâmara de Pequim
Massa folhada crocante recheada com pasta doce de tâmara, um lanche tradicional de Pequim, cada mordida inesquecível.
Bolo de espinheiro de Pequim
Um lanche tradicional de Pequim, feito com espinheiro fresco, agridoce, macio e refrescante, abre o apetite e rico sabor frutado.
北京艾窝窝
O Ai Wo Wo de Pequim é um lanche imperial tradicional, feito de arroz glutinoso macio recheado com pasta de feijão vermelho e gergelim, coberto com coco ralado ou farinha de arroz.
Lǘ Dǎ Gǔn de Pequim (Rolos de Burro)
Um lanche tradicional de Pequim, macio e doce, coberto com farinha de soja. O nome vem da sua semelhança com um burro a rolar no pó.
Beijing Men Ding Rou Bing (Torta de Carne 'Prego de Porta')
Um lanche tradicional de Pequim em forma de prego de porta, com crosta crocante e recheio suculento. Uma mordida que libera um sabor de carne que perdura.
Jiaoquan de Pequim
Um lanche de rua clássico de Pequim, crocante por fora e macio por dentro com um rico aroma torrado. Perfeito com leite de soja para um café da manhã tradicional.
Douzhir (bebida fermentada de feijão mungo de Pequim)
O douzhir é um lanche tradicional de Pequim com um sabor azedo e salgado característico. Muitas vezes servido com anéis fritos e picles, oferece um sabor fermentado inesquecível.
Dados de Massa Salteados de Pequim
Um prato tradicional de Pequim, dados de massa elásticos salteados com carne de porco picada e vegetais, saboroso e aromático.