#aperitivo de Pekín

8 recipes total

Bánh nhân táo đỏ Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh nhân táo đỏ Bắc Kinh

Vỏ bánh giòn tan, nhân táo đỏ ngọt thơm, món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mỗi miếng đều khó quên.

90 min 19
Bánh sơn trà Bắc Kinh
Trung Hoa
Dễ

Bánh sơn trà Bắc Kinh

Món ăn vặt truyền thống Bắc Kinh, làm từ sơn trà tươi, chua ngọt, mềm mịn, khai vị và đậm đà hương vị trái cây.

40 min 21
北京艾窝窝
Trung Hoa

北京艾窝窝

Ai Wo Wo Bắc Kinh, món ăn vặt hoàng gia truyền thống, gồm gạo nếp mềm bọc nhân đậu đỏ và mè ngọt, phủ dừa hoặc bột gạo.

47 min 17
Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)
Trung Hoa
Dễ

Bắc Kinh Lǘ Dǎ Gǔn (Bánh Cuộn Lừa)

Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, mềm và ngọt, phủ bột đậu nành. Tên gọi xuất phát từ hình dáng giống chú lừa lăn trong bụi.

40 min 23
Bánh Thịt Đinh Cửa Bắc Kinh (Beijing Men Ding Rou Bing)
Trung Hoa

Bánh Thịt Đinh Cửa Bắc Kinh (Beijing Men Ding Rou Bing)

Món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh, hình dáng như chiếc đinh cửa, vỏ ngoài giòn rụm, nhân thịt bên trong mọng nước, cắn một miếng là hương thịt lan tỏa.

45 min 15
Bánh quẩn vòng Bắc Kinh
Trung Hoa

Bánh quẩn vòng Bắc Kinh

Món ăn vặt đường phố cổ điển của Bắc Kinh, giòn bên ngoài và mềm bên trong với hương thơm rang đậm đà. Thích hợp nhất với sữa đậu nành cho bữa sáng truyền thống.

35 min 23
Douzhir (đồ uống đậu xanh lên men Bắc Kinh)
Trung Hoa

Douzhir (đồ uống đậu xanh lên men Bắc Kinh)

Douzhir là món ăn vặt truyền thống của Bắc Kinh với vị chua mặn đặc biệt. Thường được dùng với bánh vòng chiên và dưa muối, mang đến hương vị lên men khó quên.

30 min 7
Bắc Kinh xào gạch đá (bột viên xào)
Trung Hoa

Bắc Kinh xào gạch đá (bột viên xào)

Món mì truyền thống Bắc Kinh, những viên bột dai xào với thịt heo băm và rau củ, đậm đà hương vị.

50 min 21