#aperitivo de Pekín

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베이징 대추 페이스트리
중국 요리

베이징 대추 페이스트리

바삭한 겉피와 달콤한 대추 속이 어우러진 전통 베이징 간식, 대추의 풍부한 향이 일품입니다.

90 min 26
베이징 산사자 케이크
중국 요리
쉬움

베이징 산사자 케이크

신선한 산사자로 만든 베이징 전통 간식, 새콤달콤하고 부드러우며 식욕을 돋우는 과일 향이 가득합니다.

40 min 28
北京艾窝窝
중국 요리

北京艾窝窝

베이징의 전통 왕실 간식 아이워워(Ai Wo Wo)는 찹쌀로 만든 부드러운 떡에 팥소와 참깨 등의 달콤한 소를 넣고 코코넛이나 쌀가루를 입힌 디저트입니다.

47 min 27
베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)
중국 요리
쉬움

베이징 뤼다군 (당나귀 구르기)

베이징 전통 간식으로, 부드럽고 달콤한 찹쌀떡에 콩가루를 묻힌 것이다. 당나귀가 먼지 구르는 모습을 닮아 이름 붙여졌다.

40 min 26
베이징 멘딩 러우빙 (문 못 고기 파이)
중국 요리

베이징 멘딩 러우빙 (문 못 고기 파이)

문 못 모양의 베이징 전통 간식으로, 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 소가 일품이다. 한입 베어물면 고기 향이 가득 퍼진다.

45 min 22
베이징 자오취안
중국 요리

베이징 자오취안

베이징의 대표적인 길거리 간식으로, 바삭한 겉과 부드러운 속, 고소한 향이 일품입니다. 두유와 함께 먹으면 전통적인 아침 식사가 됩니다.

35 min 30
더우즈르 (베이징 발효 녹두 음료)
중국 요리

더우즈르 (베이징 발효 녹두 음료)

더우즈르는 베이징의 전통 간식으로, 독특한 신맛과 감칠맛이 특징입니다. 튀김 고리와 절임 채소와 함께 제공되며, 잊지 못할 발효 풍미를 선사합니다.

30 min 25
베이징 차오 거다 (볶음 밀가루 경단)
중국 요리

베이징 차오 거다 (볶음 밀가루 경단)

베이징 전통 국수 요리, 쫄깃한 밀가루 경단을 다진 돼지고기와 야채와 함께 볶아 감칠맛이 풍부합니다.

50 min 24