中華料理
簡単
蛋烘糕（シーチャン・エッグパンケーキ）
四川省成都市の屋台で人気の軽食。外はカリッと、中はふんわり、卵の風味豊か。甘い具も塩味の具も合わせられる。
30 min
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中華料理
孟封餅（もうふう餅）
山西の伝統菓子、層がサクサクで甘く、ゴマが香ばしい絶品。
60 min
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中華料理
はちみつ梨ボール
伝統的な中国のデザート。梨を丸くくり抜き、カリッとした衣で揚げ、艶やかなはちみつシロップで絡めた一品。外はサクサク、中は柔らかく、甘すぎずさっぱり。
30 min
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中華料理
蜂蜜がけの金なつめ（もち米粉入り）
外はもちもち、中は甘い、縁起の良い伝統的な中国菓子。宴席のデザートとして人気。
45 min
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中華料理
サンブー二アン（三不粘）
皿にも箸にも歯にもくっつかない北京の伝統的なデザート。柔らかく、甘く、なめらかで、卵黄の風味が際立つ。
20 min
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中華料理
潮州風もち米の甘煮
潮州の伝統的なデザート。もちもちとした食感にココナッツの豊かな風味が広がり、甘さとコクが絶妙です。
53 min
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中華料理
萨其马
中華風の伝統的なお菓子。サクサクに揚げた麺を甘い麦芽シロップで絡め、軽くふんわりとした食感。新年の味わいを思い出させます。
30 min
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中華料理
マカオ風エッグタルト
マカオの定番デザート、サクサクのパイ生地に包まれた滑らかな卵カスタード、表面のカラメル模様が魅力。甘くて贅沢な味わい。
30 min
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中華料理
八宝メロンの蒸し物
甘くて香り高い伝統的中国デザート。メロンにもち米とドライフルーツの八宝餡を詰めて蒸し上げました。
60 min
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