#BBQ Trung Hoa

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焼きニラ
中華料理
簡単

焼きニラ

焼きニラは、屋台風のベジタリアンBBQの定番。青々としたニラにスパイスをまぶし、焦げ目がつくまで焼き上げ、香ばしくてジューシーな味わい。

15 min 80
ローストラビット
中華料理

ローストラビット

黄金色にカリッと焼き上がった皮、スパイスが染み込んだ柔らかでジューシーな肉 – 祝いの席に欠かせない一品。

80 min 66
子豚の丸焼き
中華料理

子豚の丸焼き

外はカリッと中はジューシーな子豚の丸焼きは、宴会の定番料理。丁寧に下味をつけてじっくり焼き上げ、一口ごとに濃厚な豚肉の旨味が広がります。

90 min 34
老北京焼肉(ラオベイジンカオロウ)
中華料理

老北京焼肉(ラオベイジンカオロウ)

伝統的な北京風焼き肉。柔らかなラム肉にクミンとチリが香り、ネギとパクチーが爽やかさを添える。

30 min 27
北京炙子烤肉(ペキン・ジーズ・カオロウ)
中華料理

北京炙子烤肉(ペキン・ジーズ・カオロウ)

北京の伝統的な焼肉料理。羊肉を鉄板でネギやパクチーと一緒に強火で焼き上げ、香ばしくジューシーに仕上げます。

30 min 22
北京焼き牛肉
中華料理

北京焼き牛肉

外はカリッと、中は柔らかく、濃厚なソースが絡む。葱の千切りとパクチーを添えた北京風ローストビーフの逸品。

30 min 29
北京風ローストラムレッグ
中華料理

北京風ローストラムレッグ

外はカリッと中はジューシー、スパイスに漬け込んでじっくり焼き上げた羊腿肉は、祝宴の主役にふさわしい一品。

120 min 27
金龍乳猪(ゴールデンドラゴン・ロースト子豚)
中華料理

金龍乳猪(ゴールデンドラゴン・ロースト子豚)

金龍乳猪は、金色でパリッとした皮が竜の鱗を思わせ、肉は柔らかくジューシー。縁起の良い宴席の主役です。

360 min 29