中華料理
簡単
グリル豆腐
外はカリッと黄金色、中は柔らかくジューシー。特製のタレが香ばしい大豆の風味と絶妙に絡みます。
30 min
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中華料理
簡単
火鍋豆皮
火鍋の濃厚でスパイシーな味わいと、歯ごたえのある豆皮が絶妙にマッチ。ご飯が進むこと間違いなしの一品。
12 min
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中華料理
簡単
麻辣鴨腸(マーラーヤーチャン)
四川風の痺れる辛さがクセになる、鴨腸のプリッとした食感がたまらない逸品。ビールのおつまみに最適。
15 min
27
中華料理
簡単
ラーバー豆の炒め卵
湖南の代表的な家庭料理。塩味とほのかな辛さのラーバー豆(腊八豆)とふわふわの卵が絶妙に合い、ご飯が進む簡単おかず。
15 min
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中華料理
簡単
尖椒炒牛肉(青椒と牛肉の炒め物)
ピーマンのシャキシャキ感と牛肉の柔らかさが絶妙にマッチ。ほんのり辛くて旨味たっぷり、手早く作れる家庭の味。
30 min
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中華料理
簡単
ピーマンと卵の炒め物
ピーマンの香りと卵のふわふわ感が絶妙な、簡単で美味しい家庭料理。ご飯が進む一品です。
15 min
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中華料理
簡単
槐花と卵の炒め物(エンジュの花と卵の炒め)
春から初夏にかけて咲く槐花の甘い香りが、ふんわり卵と絶妙にマッチ。シンプルながら季節を感じる絶品炒め物です。
15 min
6
中華料理
簡単
チャーハン
卵の香り広がる黄金のチャーハン、パラッとした食感が魅力。簡単なのに絶品の中華の定番料理。
15 min
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中華料理
水爆肚
水爆肚(スイバオドゥ)は北京の定番スナック。牛のセンマイを熱湯でさっと湯通しし、ごまダレで食べる、歯ごたえがよく風味豊かな一品。
15 min
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中華料理
簡単
タコのサラダ(中華風)
プリプリのタコとシャキシャキ野菜を、甘酸っぱくてピリ辛な中華ドレッシングで和えた、夏にぴったりの爽やか前菜。
30 min
6
中華料理
新风蟹の喜悦
蟹の甘みと卵の滑らかさを融合させた革新的な一品。風味豊かで美しい盛り付けが特徴で、祝いの家族団らんのハイライトとなる。
30 min
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中華料理
簡単
生姜と青ネギのカニ炒め
広東料理の定番シーフード、生姜とネギの香りが食欲をそそる一品。カニは外はカリッと中はジューシーで、旨味たっぷりのソースがからみ、ご飯が進むこと間違いなし。
30 min
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