ड्राई पॉट आलू स्लाइस
मसालेदार और स्वादिष्ट ड्राई पॉट आलू, बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम, पोर्क बेली के साथ बनाया गया, चावल के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।
Ingredients
15 items- आलू 2 (लगभग 300 ग्राम)
- पोर्क बेली 100 ग्राम
- हरी शिमला मिर्च 1
- लाल शिमला मिर्च 1
- प्याज आधा
- लहसुन 3 कलियाँ
- अदरक 3 टुकड़े
- सूखी लाल मिर्च 10
- सिचुआन पेपरकॉर्न 1 छोटा चम्मच
- डौबांजियांग (बीन पेस्ट) 1 बड़ा चम्मच
- लाइट सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच
- नमक 1/2 छोटा चम्मच
- चीनी 1/2 छोटा चम्मच
- सफेद तिल स्वादानुसार
- खाना पकाने का तेल 2 बड़े चम्मच
Nutrition
Steps （0 steps）
Tips
पकाने के बाद आलू के टुकड़ों को अच्छी तरह से सुखा लें, नहीं तो ये चिपक सकते हैं। पूरी प्रक्रिया में तेज आंच पर पकाएं ताकि वोक की सुगंध बनी रहे।
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