Guo Kui de Pimienta y Sal
Un clásico pan plano chino, crujiente por fuera y suave por dentro, con un aroma intenso a pimienta de Sichuan y sal. Dorado y crujiente, cada capa es sabrosa e irresistible.
原平锅魁
Corteza dorada y crujiente, relleno jugoso y sabroso. Este pan plano tradicional de Yuanping, Shanxi, explota de sabor en cada bocado.
Pastel de rábano al estilo Chaozhou
Un aperitivo clásico de Chaozhou, hecho con rábano blanco rallado y harina de arroz, cocido al vapor y luego frito hasta dorar. Crujiente por fuera, suave por dentro.
Pan Plano de Pasta de Sésamo de Pekín
Pan plano dorado y crujiente con relleno salado de pasta de sésamo, un desayuno clásico de Pekín.
卤煮火烧
Luzhu Huoshao es una famosa comida callejera de Pekín, con intestinos y pulmones de cerdo estofados en un caldo especiado, servido con pan plano asado. Sabroso y reconfortante.
Huoshao de Carne de Burro (Pan Relleno Crujiente)
Corteza crujiente dorada, carne de burro estofada tierna y sabrosa, con pimientos verdes y cilantro fresco: un clásico de la comida callejera de Hebei.