중국 요리
페퍼 솔트 궈퀴 (쓰촨식 납작빵)
바삭하고 부드러운 클래식 중국식 납작빵으로, 산초와 소금의 향긋한 맛이 일품입니다. 노릇노릇 바삭하게 구워져 겹겹이 쌓인 식감이 매력적입니다.
75 min
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중국 요리
原平锅魁
바삭한 황금색 껍질과 육즙이 풍부한 소가 일품인 산시성 위안핑의 전통 납작빵입니다. 한 입 베어 물면 풍미가 가득 퍼집니다.
55 min
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중국 요리
차오저우 무 케이크
차오저우의 대표 간식으로, 흰 무를 채 썰어 쌀가루와 섞어 찐 후 노릇하게 구운 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득합니다.
90 min
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중국 요리
베이징 참깨 소스 납작빵
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 참깨 페이스트 소를 넣은 베이징식 납작빵, 아침 식사로 좋습니다.
60 min
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중국 요리
卤煮火烧
루주 훠샤오는 베이징의 유명한 길거리 음식으로, 돼지 창자와 허파를 매운 국물에 조려낸 후 구운 빵과 함께 내는 음식이다. 진하고 푸짐하다.
90 min
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중국 요리
여우러우 훠샤오 (당나귀고기 구이빵)
바삭한 황금색 껍질, 부드럽고 풍미 깊은 당나귀고기, 아삭한 피망과 고수의 조화가 일품인 중국 허베이성 길거리 음식의 대표작.
120 min
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