ম্যাকাও চেনপি প্লাম
ম্যাকাও-এর একটি ক্লাসিক খাবার যা শুকনো কমলার খোসা (চেনপি) এর সুগন্ধ এবং বরই সসের টক-মিষ্টি স্বাদকে একত্রিত করে, ফলে শূকরের পাঁজর কোমল ও রসালো হয়।
ম্যাকাও ফ্রাইড ফিশ ফিলেট
সোনালি ক্রিসপি ব্রেডেড ফিশ ফিলেট, ভেতরে রসালো, ম্যাকাওর একটি ক্লাসিক স্ট্রিট ফুড, টার্টার সসের সাথে পরিবেশন উপযোগী।
ম্যাকাও ফ্রাইড স্টেক
ম্যাকাও স্টাইলে ফ্রাইড স্টেক, সোনালী ক্রিস্পি বাইরের ভিতর থেকে নরম ও রসালো গরুর মাংস। বিশেষ সসের সাথে পরিবেশিত, প্রাচ্য ও পাশ্চাত্যের নিখুঁত সংমিশ্রণ।
ম্যাকাও ফ্রাইড পর্ক চপ
সোনালি ও ক্রিস্পি বাইরের আস্তরণের ভিতরে নরম ও রসালো শুকরের মাংসের চপ। ম্যাকাওয়ের এই পদে পর্তুগিজ স্বাদের মিশ্রণ, প্রতিটি কামড়ে আসে ক্রাঞ্চ।
মাকাও বেকড সবজি
মাকাও স্টাইলের বেকড সবজি, কারি ও নারকেল দুধের সমৃদ্ধ স্বাদে, গলানো পনিরে ঢাকা। বাইরে থেকে ক্রিস্পি, ভিতরে নরম, বিদেশী স্বাদে পরিপূর্ণ।
ম্যাকাও বেকড সীফুড রাইস
পর্তুগিজ এবং ক্যান্টোনিজ স্বাদের মিশ্রণ, কোমল সীফুড ও সমৃদ্ধ পনিরের নিখুঁত সমন্বয়, প্রতিটি কামড়ে সমুদ্র ও সূর্যের সিম্ফনি।
ম্যাকাও বেকড স্টেক রাইস
ক্লাসিক ম্যাকাও-পর্তুগিজ বেকড স্টেক রাইস, নরম স্টেকের সাথে টমেটো সস ও পনিরযুক্ত ভাজা ভাত, বেক করে সোনালি ও টানটান, এক কামড়েই তৃপ্তি।
ম্যাকাও অয়েস্টার সস নুডলস
ম্যাকাও-এর একটি ক্লাসিক স্ট্রিট ফুড। চিবানো নুডলসের উপর অয়েস্টার সসের নোনতা-মিষ্টি স্বাদ, রসুন ও পেঁয়াজের সুগন্ধে ভরা। সহজ কিন্তু অতুলনীয়।
মাকাও পর্তুগিজ রেড ওয়াইন স্ট্যু
মাকাও এবং পর্তুগিজ স্বাদের মিশ্রণ, কোমল গরুর মাংস এবং মশলার সুগন্ধে সমৃদ্ধ রেড ওয়াইন সস।
ম্যাকাও পোর্তুগিজ স্টাইলের আইসক্রিম
ক্লাসিক পোর্তুগিজ এগ টার্ট থেকে অনুপ্রাণিত, এই আইসক্রিম ডিমের কাস্টার্ড এবং দারচিনির সুগন্ধে সমৃদ্ধ, মসৃণ ও ক্রিমি।
ম্যাকাও রোস্টেড কবুতর
খাস্তা ত্বক এবং কোমল মাংস, ম্যাকাওয়ের ক্লাসিক রোস্টেড কবুতরটি গোপন মশলায় মেরিনেট করে সোনালি ও রসালো না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়।