#cuisine de Macao

11 recipes total

ماكاو تشنبي بلوم
صينية

ماكاو تشنبي بلوم

طبق كلاسيكي من ماكاو يمزج بين نكهة قشر اليوسفي المجفف (تشنبي) مع طعم صلصة البرقوق الحلو والحامض، مما ينتج أضلاع لحم خنزير طرية وعصيرية.

45 min 28
فيليه سمك مقلي على طريقة ماكاو
صينية

فيليه سمك مقلي على طريقة ماكاو

فيليه سمك مغطى بقشرة ذهبية مقرمشة، طري ومن الداخل عصير، طعام شوارع كلاسيكي في ماكاو، مثالي مع صلصة الطرطور.

30 min 23
ستيك مقلي على طريقة ماكاو
صينية

ستيك مقلي على طريقة ماكاو

ستيك مقلي على طريقة ماكاو، بقشرة ذهبية مقرمشة ولحم طري وعصير. يُقدم مع صلصة خاصة، مزيج رائع بين الشرق والغرب.

55 min 26
شرائح لحم الخنزير المقلية على طريقة ماكاو
صينية

شرائح لحم الخنزير المقلية على طريقة ماكاو

طبقة خارجية ذهبية مقرمشة تحتضن شريحة لحم خنزير طرية وعصيرية. هذا الطبق من ماكاو يمزج النكهات البرتغالية ليمنحك قرمشة لا تقاوم.

40 min 28
خضروات ماكاو المخبوزة
صينية
سهل

خضروات ماكاو المخبوزة

طبق خضروات مخبوزة على طريقة ماكاو، غني بالكاري وحليب جوز الهند، ومغطى بالجبن الذائب. مقرمش من الخارج، طري من الداخل، مليء بالنكهات الغريبة.

30 min 28
أرز الماكاو بالفرن مع المأكولات البحرية
صينية

أرز الماكاو بالفرن مع المأكولات البحرية

مزيج من النكهات البرتغالية والكانتونية، مأكولات بحرية طرية وجبن غني يذوب في الفم في كل قضمة.

45 min 27
أرز مع شريحة لحم مخبوز على طريقة ماكاو
صينية

أرز مع شريحة لحم مخبوز على طريقة ماكاو

طبق ماكاو الكلاسيكي، شريحة لحم طرية مع أرز مقلي بصلصة الطماطم والجبن المخبوز حتى يصبح ذهبي ومطاطي.

40 min 28
نودلز صوص المحار من ماكاو
صينية
سهل

نودلز صوص المحار من ماكاو

طعام شارع كلاسيكي من ماكاو. نودلز مطاطية مغطاة بصوص محار حلو مالح، مع رائحة الثوم والبصل الأخضر. بسيط لكن لا يُنسى.

15 min 28
يخنة ماكاو البرتغالية بالنبيذ الأحمر
صينية

يخنة ماكاو البرتغالية بالنبيذ الأحمر

طبق مدمج بين نكهات ماكاو والبرتغال، لحم بقر طري وصلصة غنية بالنبيذ الأحمر مع رائحة التوابل.

120 min 23
آيس كريم ماكاو على الطريقة البرتغالية
صينية

آيس كريم ماكاو على الطريقة البرتغالية

مستوحى من تارت البيض البرتغالي الكلاسيكي، هذا الآيس كريم غني بالكاسترد والقرفة، ناعم وكريمي.

40 min 20
الحمام المشوي على طريقة ماكاو
صينية

الحمام المشوي على طريقة ماكاو

قشرة مقرمشة ولحم طري، هذا الحمام المشوي الكلاسيكي من ماكاو يُتبّل بالتوابل السرية ويُشوى حتى يصبح ذهبيًا وعصيريًا.

45 min 24