#cuisine de Macao

11 recipes total

มาเก๊าเฉินผีเหมย
จีน

มาเก๊าเฉินผีเหมย

อาหารคลาสสิกของมาเก๊าที่ผสมผสานความหอมของเปลือกส้มแห้ง (เฉินผี) เข้ากับรสเปรี้ยวหวานของซอสพลัม ทำให้ซี่โครงหมูนุ่มละมุน

45 min 28
ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

ปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดสไตล์มาเก๊า

เนื้อปลาเคลือบเกล็ดขนมปังสีทองกรอบนอกนุ่มใน รสชุ่มฉ่ำ สตรีทฟู้ดคลาสสิกแห่งมาเก๊า เข้ากันดีกับซอสทาร์ทาร์

30 min 27
สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า
จีน

สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า

สเต็กทอดสไตล์มาเก๊า เนื้อนอกกรอบสีทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสพิเศษ เป็นเมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานตะวันออกและตะวันตกได้อย่างลงตัว

55 min 28
หมูทอดมาเก๊า
จีน

หมูทอดมาเก๊า

เนื้อหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบสีทอง ด้านในนุ่มชุ่มฉ่ำ สไตล์มาเก๊าผสมผสานรสชาติโปรตุเกส ทุกคำที่กัดให้ความกรุบกรอบ

40 min 28
ผักอบมาเก๊า
จีน
ง่าย

ผักอบมาเก๊า

ผักอบสไตล์มาเก๊า อุดมด้วยรสแกงกะหรี่และกะทิ ราดด้วยชีสละลาย กรอบนอกนุ่มใน เต็มไปด้วยรสชาติ exotic

30 min 28
ข้าวอบทะเลสไตล์มาเก๊า
จีน

ข้าวอบทะเลสไตล์มาเก๊า

การผสมผสานของรสชาติโปรตุเกสและกวางตุ้ง เนื้อทะเลนุ่มละมุนกับชีสที่เข้มข้นลงตัวอย่างลงตัว ทุกคำคือซิมโฟนีแห่งทะเลและแสงแดด

45 min 27
ข้าวอบสเต็กมาเก๊า
จีน

ข้าวอบสเต็กมาเก๊า

อาหารคลาสสิกของมาเก๊า สเต็กนุ่มกับข้าวผัดซอสมะเขือเทศชีส อบจนเป็นสีทองและยืดเยิ้ม อร่อยถูกใจ

40 min 28
บะหมี่น้ำมันหอยมาเก๊า
จีน
ง่าย

บะหมี่น้ำมันหอยมาเก๊า

อาหารข้างทางคลาสสิกของมาเก๊า เส้นบะหมี่เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับซอสน้ำมันหอยรสเค็มหวาน หอมกระเทียมและต้นหอม เรียบง่ายแต่ประทับใจ

15 min 29
สตูไวน์แดงมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส
จีน

สตูไวน์แดงมาเก๊าสไตล์โปรตุเกส

เมนูฟิวชันที่ผสมผสานรสชาติของมาเก๊าและโปรตุเกส เนื้อนุ่มละมุนกับซอสไวน์แดงหอมเครื่องเทศ

120 min 25
ไอศกรีมสไตล์โปรตุเกสมาเก๊า
จีน

ไอศกรีมสไตล์โปรตุเกสมาเก๊า

ได้แรงบันดาลใจจากพาสเทลเดอนาตา ไอศกรีมนี้เข้มข้นด้วยคัสตาร์ดไข่และอบเชย เนื้อเนียนละมุน

40 min 21
นกพิราบย่างมาเก๊า
จีน

นกพิราบย่างมาเก๊า

หนังกรอบเนื้อนุ่ม นกพิราบย่างสไตล์มาเก๊าคลาสสิก หมักด้วยเครื่องเทศสูตรลับ ย่างจนเป็นสีทองและชุ่มฉ่ำ

45 min 26