جوكوي باللحم البقري
قشرة مقرمشة، حشوة لحم بقري طرية ولذيذة، مزيج مثالي من التوابل، كل قضمة مرضية.
لحم البقر في المرق الأحمر
لحم البقر في المرق الأحمر هو طبق سيتشوان كلاسيكي ذو لون أحمر لامع، نكهة حارة ومخدرة. اللحم طري ولذيذ، والمرق غني ومخملي، مثالي للتدفئة في الشتاء.
لحم البقر المقلي مرتين
طبق سيتشوان الكلاسيكي: شرائح لحم بقري طريّة، براعم ثوم مقرمشة، ومعجون فول حار. لذيذ، حار قليلاً وعطري – مثالي مع الأرز.
لحم بقري غونغان
طبق لحم بقري مطهو ببطء حار وعطري من مقاطعة غونغان، خوبي. لحم طري في مرق غني ولذيذ، مثالي مع الأرز.
لحم بقري بصلصة ساتشا على طريقة تشاوتشو
طبق مميز من تشاوتشو، لحم بقري طري مع صلصة ساتشا الغنية، مقلي مع بروكلي صيني أو سبانخ مائية. مثالي مع الأرز.
نودلز الأرز بلحم البقر على طريقة تشاوتشو
طبق تشاوتشو الكلاسيكي: مرق صافٍ ولذيذ، لحم بقر طري، نودلز أرز مطاطية، مزينة بالكرفس والثوم المقرمش.
لحم البقر المشوي على طريقة بكين
شرائح رقيقة من لحم البقر المتبلة بصلصة لذيذة، مشوية حتى الأزيز، تقدم مع صلصة السمسم لتجربة بكين الأصيلة.
يخنة لحم البقر مع التفاح
يخنة تجمع بين حلاوة التفاح ونكهة اللحم الغنية، حامضية وحلوة قليلاً، لحم طري ورائحة فاكهية تفتح الشهية.
لحم البقر المطبوخ مع البطاطس (تودو شاو نيورو)
لحم البقر الطري والبطاطس الناعمة يتحدان في صلصة غنية ولذيذة لخلق طبق مريح وشهي، مثالي للتدفئة في الأيام الباردة.
لحم البقر المسلوق على طريقة سيتشوان (شوي تشو نيو رو)
طبق سيتشواني كلاسيكي، شرائح لحم بقري طرية في مرق حار ومخدر، يُصب فوقها زيت مغلي ليطلق رائحة شهية. مذاق غني لا يُقاوم ويُدمن.
اللحم البقري المسلوق على طريقة سيتشوان (شوي جو نيو رو)
شرائح لحم بقري طرية في مرق حار ومخدر مع الخضار المقرمشة، يعلوها زيت حار بالفلفل الحار وفلفل سيتشوان – طبق كلاسيكي لا يقاوم.