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共 4 个菜谱
糟香浓郁,笋鞭脆嫩,是一道经典的江南时令菜,简单烹制即可尝尽春日鲜味。
经典冷盘,鸡肉酒香醇厚,糟味回甘,皮脆肉嫩,清爽开胃,是夏季佐酒佳品。
糟鸡是浙江传统冷菜,以酒糟卤制而成,鸡肉鲜嫩,酒香浓郁,冰镇后口感更佳,是夏日佐酒佳品。
糟溜鱼片是上海名菜,鱼肉嫩滑,糟香浓郁,酸甜适口,令人回味。